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    12日，第五届中国湖北潜江龙虾节在曹禺故里——潜江市隆重举行，来自国内外的近300名客商与潜江签下131.1亿元投资大单，“龙虾之乡”再次掀起强劲的“红色风暴”。开幕式上，中国烹饪协会向潜江市政府颁发了 “中国小龙虾美食之乡”牌匾，这是该市继 “中国小龙虾之乡”、“中国小龙虾加工出口第一市”等“金字招牌”后，获得的又一殊荣。
    
    近年来，潜江龙虾产业茁壮成长，成就辉煌，小龙虾加工出口创汇连续九年位居全国第一，在世界淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权。潜江是全国龙虾产业链最完备、终端产品最新、附加值最高、文化元素最多的县市，成就了“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江”的美誉。
    
    去年，该市小龙虾产业综合产值达65亿元，6万余人从事龙虾养殖、加工生产、餐饮、运输、中介等行业，小龙虾养殖面积达到23万亩，小龙虾产量3.2万吨，产值9.6亿，加工小龙虾成品2.47万吨，出口创汇1.5亿美元，占全省的63%。
    
    潜江龙虾节是以“潜江油焖大虾”为特色的美食文化，以小龙虾养殖、加工为支撑的产业文化，以虾为媒的节会文化，经过连续6年的精心策划、打造和提升，现已成为一个集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的文化品牌，推动着潜江经济发展和知名度的提升，得到了两岸三地和全球华人的广泛认同。
    
    市长黄剑雄在开幕式上说，潜江龙虾红遍大江南北，驰名海内海外，形成了一条终端产品新、附加值高的完整产业链，成为一项覆盖面广、带动力强的富民产业，书写了“小龙虾、大产业”的时代传奇，创造了转变发展方式、产业转型升级的亮点。潜江成为中国龙虾产业的标杆，龙虾成为潜江的一张靓丽名片，一年一度的潜江龙虾节，全民参与、全民共享，与曹禺文化产业园、龙湾遗址、兴隆水利枢纽等文化品牌相得益彰，丰富了潜江人民生活，提高了潜江文化内涵。当前，潜江迎来了“三级跳”的历史机遇。国家主体功能区重点开发区、“两圈两带”等战略布局叠加，为潜江“打造升级版，建设先行区”插上了腾飞的翅膀。
     
    本届龙虾节期间，活动精彩纷呈。除了开幕式文艺汇演外，还有龙湾章华台“一日游”、精品农产品展示展销、龙虾网购上线、摄影图片展、招商推介会等活动。
    
    12日，首届潜江小龙虾网购节暨淘宝网“中国顶级小龙虾”专题活动在淘宝网正式上线，首日销售收入突破50万元；13日，招商推介暨项目签约仪式举行，共签约43个项目，合同引资金额131.1亿元。
    
    本届龙虾节由潜江龙虾产业发展促进会领衔主办，秉着“政府主导、市场运作；文化经贸同搭台、文化经贸共唱戏”和“热烈隆重、安全节俭”的办节原则，以及“全民参与、全民创业、全民致富、全民共享”的办节宗旨，成功地实现了由“官办”转为“民办”的嬗变。
    赋予龙虾节永续的生命力
    潜江龙虾节——一个以龙虾为主角的节日，演奏出龙虾产业、龙虾文化、龙虾经济、龙虾饮食多弦律的交响曲，吸引着越来越多的眼球。
    
    早在2009年，潜江举办第一届龙虾节，一时成为万众瞩目的焦点。美国、德国、瑞典、新加坡等海外客商云集，探访这块投资宝地。由此，潜江人可以自豪地说，首届潜江龙虾节成为了一次特色鲜明、内涵丰富的龙虾文化盛会，一次知名企业云集、参展规模庞大的龙虾专业盛会，一次集聚效应明显、人气指数高涨的龙虾宣传盛会，一次展会效益突出、带动作用明显的龙虾经贸盛会。
    
    此后，潜江多措并举，通过政策扶持，助推龙虾产业升级；餐饮增色，不断放大社会效益；项目助力，攻克育种难关；精深加工，促进产业转化增值；以节会友，擦亮城市名片。让小小的龙虾成为了潜江富民强市的“驱动器”、跨越发展的“核动力”、进位争先的“催化剂”，体现了科学发展与节庆经济的完美契合。
    
    潜江龙虾节高扬“龙虾之乡，幸福潜江”主旋律，成就了一个无法“拷贝”的奇迹。
    
    前四届龙虾节的成功举办，打造了节庆金字招牌。从市内“初啼”，到国内“窜红”，再到跨出国门、走向世界，其形成的“红色风暴”势不可挡。目前，潜江龙虾已经形成了集苗种繁殖、生态养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化新格局，提供就业岗位6万多个，成为潜江农业经济中最具特色和活力的支柱产业。
    
    看今朝，潜江龙虾节续写辉煌。首先是办节为民出效果。第五届中国湖北潜江龙虾节举行龙虾节开幕式暨文化惠民大型演唱会、“章华台 楚湖荷香”一日游、“网上龙虾节”启动、“龙虾之乡·幸福潜江”摄影图片展、招商推介及项目签约活动、潜江旅游发展高端研讨会、广场群众文化演出活动、潜江优质农产品展示展销等一系列活动。
    
    其次是创富兴业出效益。今年龙虾节，潜江更加注重在发展为本上下功夫，在创富兴业上下功夫，通过节庆造财富、兴产业，借节借势推动潜江经济社会科学跨越发展。再次是造势扬名出效应。潜江“油焖大虾”爬上网借力电商闯世界，顾客只需在淘宝网或微信服务号中搜索“楚天优品”下单，就可坐等龙虾送上门。
    
    办节庆、造财富、兴产业，借节借势推动潜江经济社会科学跨越发展，让潜江富有更多的发展空间，是本届潜江龙虾节的一大特色。从办节发展走向看，民生元素更加凸显，突出了“办节为民”宗旨，更加重视以节乐民、以节惠民、以节富民、以节化民，全面深化办节内涵，赋予龙虾节永续的生命力。这一办节主旋律必然推动潜江龙虾节从成功走向更加成功，从完美走向更加完美，从辉煌走向更加辉煌。
    历届龙虾节精彩回放
    第一届潜江龙虾节（2009年5月15日至17日）
    
    成就：强力打造小龙虾产业品牌；龙虾美食特色街面世；“虾王”、“虾后”分别拍卖到86188元、56188元；签订招商项目16个，签约额16.41亿元。首届龙虾节成为一次特色鲜明、内涵丰富的龙虾文化盛会，一次知名企业云集、参展规模庞大的龙虾专业盛会。
    第二届中国湖北潜江龙虾节（2010年7月7日至8日）
    
    成就：掀起红色风暴的革命。中国水产品加工与流通协会，授予潜江“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”荣誉称号；举办小龙虾产业发展论坛、虾王争霸赛以及“万人龙虾宴”等活动；签订项目10个，协议引资金额26.5亿元。中央电视台播出潜江龙虾专题片，在全国掀起了一股“潜江龙虾”的“红色风暴”。
    第三届中国湖北潜江龙虾节（2012年6月16日至18日）
    
    成就：主题为“红色龙虾，幸福潜江”。来自全省、各市州的近百名厨师，带着各自 “绝活”参加龙虾烹饪大赛，大展厨艺，共同争夺龙虾烹饪金奖；42个项目集中签约，签约金额达228亿元。潜江写就了“小龙虾，大产业”的辉煌篇章，小龙虾实现了由“小规模自然生产”到“大规模标准化产业”，从地方区域发展到走向国外大市场的华丽转身。
    第四届中国湖北潜江龙虾节（2013年6月12日至14日）
    
    成就：确定了“龙虾之乡，幸福潜江”的主题。发布《潜江龙虾“虾稻共作”技术规程》；举办虾稻共生研讨与推广会、龙虾种苗繁育基地建设启动仪式、潜江油焖大虾菜品推介等十多项活动；签约37个项目，引资总额159亿元。潜江把节庆文化与经济发展相融合，掀起了一股势不可挡的“红色风暴”，一举从国内上万个节庆中脱颖而出，使龙虾节成为了富民、惠民、乐民的文化盛会，成为与 “曹禺文化周”齐名的“潜江节会”。
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