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透过湖北适水产业看宁夏 
记者 高 鹏 
这片土地上曾经的悲喜，或者也是我们成长的年轮。 
让我们从全国小龙虾生产、加工、出口第一大县市——湖北省潜江市说起。 
本世纪初，潜江市的小龙虾还处于野生状态。转机从2003年开始，这一年，潜江市探索出“虾稻连作”寄养模式，小龙虾产业鱼跃龙门，开始走上快速发展之路。 
到2008年，潜江市小龙虾养殖面积达到15万亩，年出口小龙虾加工品5.8万吨，占全国同类产品出口量的一半。 
目前，潜江已成为全国小龙虾“繁育养殖、科技示范、加工研发”中心，成为全国最大的小龙虾加工出口基地。 
“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法开始在业界广为流传。 
我们不想沉迷于产业成功后的鲜花和掌声，而是试图探求通往成功的路径。 
因素当然很多，像政府引导、科技创新、标准化生产、完善社会化服务体系，等等。但最为重要的因素，可能还在于一条田垄趟到黑的执著。如果说确实有一种力量推动着这个产业短短数年时间就走到今天，那么这种力量就是执著。这种执著精神在甲壳素的研究上体现得尤为典型。 
从事小龙虾加工的企业都知道，虾仁、虾球加工时产生的废弃虾头、虾壳会造成严重的环境污染。潜江市华山水产食品有限公司同样深受其扰，但他们克难奋进，经过8年的攻关，终于走出了一条虾壳深加工提取甲壳素的新路子。 
甲壳素及其衍生物在食品、化工、医药、农业、环保等领域都具有十分重要的应用价值，而且，作为理想的制膜材料，还有望成为塑料的替代品。 
目前，甲壳素深加工已经成为这个企业的赢利主体，产品远销美国、欧盟等20多个国家和地区。 
可以说，正是这种执著精神成就了湖北省适水产业的发展。 
让我们透过湖北适水产业发展的今天猜想宁夏适水产业的未来。 
素有“千湖之省”之称的湖北，水是其发展适水产业重要的资源禀赋。而宁夏也以“黄河百害唯富一套”著称，目前全区拥有各类宜渔资源面积280万亩，其中宜渔低洼盐碱荒地100万亩，各类宜渔湖泊湿地180万亩，是西北地区发展适水产业条件最好的区域。
2006年，自治区在科学总结各地渔业发展经验的基础上，依托低洼盐碱地和湖泊湿地资源优势，号召和动员全区尤其是引黄灌区大力发展以水产养殖、水生植物种植、水禽养殖、水上旅游、水产品餐饮等为主要内容的适水产业，转变渔业发展方式，拓展渔业多种功能，促进渔业向广度、深度进军。 
到2008年，全区水产养殖面积超过42万亩，全区人均水产品占有量达到14公斤，位居西部12省区第二位，西北地区首位。目前，全区水产品总量的70%稳定外销西藏、甘肃、内蒙古、陕西、青海等周边省区。宁夏已经成为西北地区重要的渔业生产基地和水产品集散中心。 
然而，这一切远远不是我们期望的全部。否则，就不会有这次精心安排的考察，也不会有考察活动中所发生的种种。 
10月20日，在武昌东湖宾馆召开的座谈会上，湖北省政协主席宋育英对宁夏近年来的经济社会发展情况给予高度评价，主持会议的湖北省常委张昌尔则真诚地讲：“宁夏党政代表团长途跋涉到湖北来，一到湖北，不休息，就急于了解情况，这种作风值得我们学习。”就是这天下午，代表团一行放下行李就走进了东湖宾馆的会议室，认真听取湖北省副省长张岱梨介绍省情和现代农业发展情况。 
对农业农村工作了如指掌的湖北省原主管农业的副省长、现任人大副主任刘友凡不辞辛苦，陪同宁夏党政代表团紧张考察了整整6天时间，他诚恳地讲：“每到一个地方，宁夏党政代表团的同志都是看个不停，问个不停，研究个不停，你们的精神感动了我，一定要让你们把好的经验、好的做法带回去。” 
湖北省一位负责接待的工作人员告诉记者，最早开始联系的时候，宁夏的同志就提出不安排旅游观光，尽可能多安排一些考察点。“这种作风值得我学习。”他说。 
确实如此，几天的考察中，代表团乘坐的中巴车驶过声名远播的一个又一个旅游观光景点，驶进一个又一个现代农业示范园区、农产品加工企业，搜集了一摞又一摞相关资料，发出一本又一本招商手册，一遍又一遍对荆楚大地的企业家发出真诚邀请：“请到宁夏去走一走，看一看，请到宁夏去发展。” 
是啊，距离我们的期望，宁夏的适水产业还有太长的路要走，但我们相信，有了资源，有了人，有了追求事业发展的这份执著，一切皆在可能。就像湖北。  |
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