油汪汪的龙虾分外诱人。本报记者丁平摄 中国徐州网-彭城晚报讯(记者李姗)这个季节就能吃上鲜活的龙虾,你信吗?别不相信,因为第一批盱眙龙虾已经登陆黄河饭店了,而且,第七届中国龙虾节也将在徐州设立分会场,此次龙虾节将由黄河饭店承办。 正宗盱眙十三香龙虾,色泽鲜红,肉质细嫩,虾黄鲜美,麻味醇厚,辣味独特,盱眙龙虾之所以有名,据听说与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成),另外还有一个原因,由于前几年螃蟹价格居高不下,普通百姓只好以虾代蟹过把瘾了,所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。 ![]() ![]() ; |