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近几年淡水小龙虾养殖已在江苏全省铺开，有的养殖户产量高、效益稳定；有的则是前一年养的好、下一年养的差，产量与效益很不稳定。究其原因，主要是部分养殖户对淡水小龙虾养殖的认识方面存在下面几个误区：
一是对淡水小龙虾的生活习性不了解，没有掌握放养季节和做好防逃设施。从第一年秋天稚虾孵出后，虾幼体的生长、发育和越冬过程是附生于淡水小龙虾母体腹部，到第二年春季才离开母体生活，并在5、6月份再次抱卵。据此推算，淡水小龙虾亲虾放养时间应为第一年秋冬季（11--12月份），每亩放养10--15公斤，如放养幼虾则为第二年4--5月份，每亩放养25--30公斤。淡水小龙虾还具有掘穴、逃逸的习性，如是新开池塘，塘埂中间应覆有网片，四周使用塑料薄膜、塑料板、网片等防逃设施。
二是因淡水小龙虾能生活于鱼虾不能生长的沟渠中，误认为淡水小龙虾能生活在发黑、发臭的水体中。其实清新水质是淡水小龙虾养殖高产的关键。一般溶氧量比较低的水体中，淡水小龙虾爬上水草、塘沟边不食不动，影响生长，更有甚者引起成批逃跑和死亡。如投喂屠宰场的下脚料过量，引起水质发黑发臭，便会引起死亡。所以在养殖过程中，应象管理河蟹塘一样，见到淡水小龙虾爬边后即换水，特别是高温季节，应定期注水，水位保持80厘米以上。
三是对淡水小龙虾疏于管理，不投、过量投喂或偏食。在精养的淡水小龙虾塘，不投饵料，造成淡水小龙虾互相残食。过量投喂鸡、鸭内脏会造成有机质发酵，水质发臭，产生有毒气体和缺氧，致使淡水小龙虾大批死亡。因淡水小龙虾食性杂，在水草缺少的池塘中要增加鲜嫩的水草，以增加维生素，避免淡水小龙虾的大批死亡。
四是认为淡水小龙虾抵抗力强，不易得病。其实进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起淡水小龙虾发病。引起发病的原因很多，解决的办法主要靠预防为主，定期使用药物。放养前每亩用生石灰150公斤全池泼洒，5--9月份每月交替使用生石灰（20ppm）和强氯精（0.4--0.6ppm）,高温季节保持水深在80厘米以上，定期注排水，同时应严格收购种虾、幼虾。
作者：殷秋所 兴化市渔业技术指导站  |
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