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近段时间来，长街山头村农户冯宗图几乎每天起早都要到塘里捕龙虾，然后等候客户前来运载。曾经很不起眼的龙虾，如今依托“龙虾餐桌经济”的发展，已成了长街养殖户的“新宠”。
近年来，龙虾以肉多味鲜备受各方青睐，成了城乡居民餐桌上的美味佳肴，而市场上销售的龙虾大都是天然繁育和自然生长的。为适应市场需求，长街着手发展龙虾养殖业，养殖面积从２００４年的８亩发展到目前的２５０多亩。冯宗图从今年６月初投放虾苗，８月初就陆续起捕，每公斤龙虾批发价为１８元左右。冯宗图告诉笔者，现在龙虾的市场销售形势十分好，养殖的龙虾全部由贩销户上门收购。据镇海洋办干部介绍，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，６０—９０天就可长到商品规格，养殖平均亩产有３６０—４００多公斤，产值可达７０００元左右，当年可见效。
龙虾成“新宠”，一些原本无人问津的低洼田成了龙虾养殖户的“抢手田”，全镇养龙虾的、逮龙虾的、运龙虾的、烧龙虾的都发起了“龙虾财”，龙虾产业有望成为该镇养殖业的“朝阳产业”。 |
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