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在很多都市食客眼里，即将开张的第四届中国龙虾节又将是一次美食之旅的开端；在经济学家眼里，连年成功举办的龙虾节，是一个可以进入MBA教案、堪称经典的节庆经济现象；在盱眙老百姓眼里，龙虾节的持续红火，给盱眙带来了名气、给他们带来了财气；在盱眙县委书记王友富眼里，小小龙虾，牵动的则是盱眙发展的大战略。
 
自首届中国龙虾节举办以来的4年光阴里，一度戴着省级贫困县帽子的盱眙，如今已成为淮安市经济状况明显好转的县。龙虾这个原本普普通通的农产品，在和十三香结缘聚合成“盱眙龙虾”后，能量激增，传奇般地为盱眙造成了势，也为盱眙造来了财，2003年盱眙人均GDP接近1000美元就是一个明证。不过，站在第四届龙虾节的门槛前回望的王友富，视线里历历在目的却并非传奇，而是一条紧贴盱眙实际、以人为本的科学发展之路。
王友富主政盱眙办了4年中国龙虾节，感触最深的不是GDP的逐年提升，而是小龙虾逐渐为盱眙造就了一代新农民，居然为解决难点颇多的“三农”问题破了题，这对以农为主的盱眙来说，意义之重大显而易见。
盱眙总人口73万，其中农村人口59.8万，农村劳动力近30万，是典型的农业县。当外人连“盱眙”两字都不知该怎样念时，盱眙农民走出去的底气和勇气，都显得相当缺乏。而他们的农田和水域里富余的，正是满眼活蹦乱爬的龙虾。
推动盱眙农业、农村和农民之变的，是这些龙虾，又不是这些龙虾。
盱眙城乡吃龙虾的历史久矣，烹食十三香龙虾也有不短的时日。“盱眙人在家吃龙虾，是吃不出钱来的。”王友富意识到了龙虾能“吃出钱来”的妙处，也觉察到了盱眙人思想保守的短处。他认为，如果办一个龙虾节，仅仅靠能多贩点龙虾赚外面几个钱，那小龙虾至多也只能做成小生意、小产业。
贫困县已经落后发达地区很多，自己想抢抓的机遇同时也摆在别人面前，而因为落后，同样的机遇出现时也很难把握。于是，举办中国龙虾节成为盱眙自我创造机遇的重大举措。于是，小小龙虾，被渴望致富、渴求发展的70多万盱眙人民，寄托了一个宏大战略。
借助中国龙虾节强势打响的“盱眙龙虾”招牌——这张每个盱眙人兜里都可拥有的名片，这座每个盱眙人脚下都能跨越的桥梁，盱眙农民开始大踏步地迈出盱眙，贩龙虾、开餐馆，做生意、当保姆……“盱眙人太需要走出去历练市场风云了，这是发展实践中的‘勤工俭学’。”王友富的心里面，就是想通过举办龙虾节，凝聚盱眙人的人心，增强盱眙人的自信，打通盱眙人闯江湖的心理障碍。
盱眙县有关部门提供的数字表明，举办中国龙虾节的这几年里，盱眙共有16万人通过劳务输出、外出经商的方式走出盱眙，融入长三角，融入大中城市。在盱眙县马坝镇，有一座楚东职业技术培训学校，这几年来招生形势好得不得了。他们培养的厨师、保姆，招生时就有了需求订单，一毕业就迅速上岗，输出了一批又一批实用人才。
从去年开始，中国龙虾节在上海设立分会场，盱眙的绿色农产品，一时成了大上海热门的抢手货。今年，盱眙农产品被上海农工商大卖场等超市接纳，开始大举挺进上海市场。在南京，盱眙人瞄准了一小时都市圈的便利，通过办节吸引了越来越多的南京市民前往山清水秀的盱眙休闲。龙虾节办到了浙江，盱眙的劳务也跟着输出到了浙江。
南京大学的经济学家洪银兴在研究了龙虾节后认为，从宏观上看，龙虾节的举办，在经济欠发达地区为解决“三农”问题提供了一个思路。盱眙通过龙虾节，释放了农业潜在的致富源泉，起到了“走出去，引进来”的作用。
王友富也告诉记者，龙虾节不仅富了百姓的口袋，更富了百姓的脑袋。“五湖四海闯荡，红红火火终生”如今已成为绝大多数盱眙百姓的共识。“办了龙虾节，盱眙老百姓现在多少都有些市场眼光，世界眼光”。王友富非常看好这些在市场风云中有了历练的新盱眙人，因为他们长了技术、长了知识，长了见识。
4年前中国龙虾节首次举办时，盱眙造的只是名气，几年之中，盱眙又造出了巨大的财富，而今，龙虾节又把盱眙引入了一个造就新人的新境界。在王友富看来，一年一度的中国龙虾节，绝不是简单的重复，它将在不断的探索中，把对盱眙乃至更广大的欠发达地区如何发展的思考引向深入。本报记者薛龙春 冯海青 |
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