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<p>"除了等奶制品和虾皮等海产品，黑芝麻等植物的种子其实也是很好的精华食品。"中健会公众健康集团首席执行官著名健康教育专家李智金教授日前在参加健康时报"走进蒙牛"大型读者活动中向大家推荐。
黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键，李智金教授说，相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。
植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。
而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。 盱眙健康网(www.xuyi.biz)
黑芝麻南瓜籽葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是，因为早晨机体处于"饥渴"状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。 想了解更多与"生活小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz) |
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