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老年人饮食:每天应摄入多少油脂

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发表于 2008-11-3 13:03:09
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上篇文章:《》:一说到电吹风,大家首先想到的是吹头发.其实,在生活中,电吹风还是家庭护理的好帮手,您不妨一试

  根据营养学家分析,老年人每天应从主副食品中摄入50克油脂为宜。脂肪食用过多,易引起高血脂症和动脉粥样硬化等疾病。但是低脂肪饮食,对老年人健康长寿也不利。

  同时,在摄入油脂时,不应偏食植物油,如果过于偏食植物油,食入过多的不饱和脂肪酸,会引起生理紊乱和疾病,增加胆固醇的吸收,加速衰老进程,诱发胆石症的发生,还有助于癌细胞的生长。

  老年人正确合理摄入油脂比例是:植物油是1,动物油则是0.5-1。所以,老年人不应该偏食植物油,合理而有比例地摄入植物油和动物油脂,是促进健康长寿的有效措施。 盱眙健康网www.xuyi.biz

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