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上篇文章：《》：睡觉时用被子蒙头，吸入和呼出的气体都局限在被窝这个小小的空间里，空气污浊不流通，身体缺氧，不仅晚上睡不好觉，易做噩梦，而且第二天醒后会感到头晕，乏力，精神委靡.
吃蒜之后即使刷了牙，难闻气味也挥之不去。据美国《食品科学杂志》刊登的最新研究发现，大蒜味的“解药”就是。
美国俄亥俄州立大学食品科学家雪莉·巴灵格教授利用生熟两种蒜瓣，对一组参试者进行了测试，结果发现，牛奶可以显著降低导致大蒜特殊味道的化学物质的浓度。其中一种复合物烯丙基甲基硫醚(AMS)在消化过程中不会被分解，因此可通过呼吸和出汗散出体外，而喝200毫升牛奶就可以使呼出气体中的AMS减少50%，全脂牛奶比脱脂牛奶效果更好。新研究还发现，吃饭时喝牛奶比饭后喝，除味效果更理想。其他能减轻蒜臭的食物还包括梅干、茄子、蘑菇等。 www.xuyi.biz |
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