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当食用味精过多味精对孕妇的危害,对人体健康有害，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必要矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外。导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在的母亲应尽是或少是味精，另外，日本研究人员认为，长期过量使用味精可能导致视网膜变薄，视力下降，甚至失明。
那么，每顿饭摄入多少味精才合适呢？研究人员建议，每道菜不超过0.5毫克，味精的傅左右产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。所以，大家在享受美味时，也应注意健康。
曼谷素食协会会长、原朱拉隆功大学化学系系主任披猜·多威立先生在《味精对人体健康有害无益》一文中指出，泰国和不少国家的科学研究发现，味精是１００％的合成化学制剂，对人体有害无益。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
披猜先生指出，生产味精的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，并不像有些广告中所宣传的是使用番薯、甜菜渣、麦粉等对人体有益的天然农产品为原料，所以，食用味精越多对人体健康的危害就越大。特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、、患者，经常食用味精危害更大。 www.xuyi.biz
<p> 科学研究发现，持久食用味精会降低正常的人体抵当力，削减人体对的领受，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统发生破损浸染。出格是经由高温措置，例如油炸、熏烤或长时刻蒸煮的味精对人体风险就更年夜，甚至可能诱发。 想了解更多与"生活小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz) |
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