|
|
上篇文章：《》：调味品的种类琳琅满目,调味方法千变万化.要做出健康美味的菜肴,把调味料一股脑儿都倒下去是万万不可的.
14、太辣的泥中滴上少许醋，能使味道变得比较柔和。
13、在萝卜泥中滴上醋，能使其Vc不易被破坏。 www.xuyi.biz
12、吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋，能去腥味并提高美味。
11、将粉用温开水调和，过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增。 www.xuyi.biz
10、味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。 www.xuyi.biz
9、在油炸物的沾汁中加数滴醋，能变得更可口。
8、使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋，能提高风味。
7、在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。 盱眙健康网(www.xuyi.biz)
6、在挂面的调味汁中加入醋，可增加食欲，使味觉舒爽。 www.xuyi.biz
5、吃火锅时沾酱油醋，菜肴会更加爽口。 盱眙健康网www.xuyi.biz
4、吃太咸的烤鱼等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。
3、油炸食品上浇醋可去掉油腻，且更可口。
2、用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。 www.xuyi.biz
1、炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。 |
|
