胡萝卜的营养和健康作用

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发表于 2011-3-1 03:28:10

维生素B2, 维生素B1, 胡萝卜素, 健康饮食, 健康知识

　　：味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小”之称。

　　胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。 www.xuyi.biz
　　现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
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