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7月10日南京惠民桥市场龙虾行情分析

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发表于 2007-7-10 00:00:00
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  前几天南京大暴雨,龙虾行情受到了严重的冲击。今天天气开始转晴了,但是行情依然比较差。
  首先就是市场上龙虾的上货量较前段时间严重下降,估计现在每天只有三四吨的上货量。
  其次就是价格已经跌了不少了。1量以上红虾的价格在每斤15块左右,这个价格看起来还是可以承受的,但是实际上饭店、龙虾馆的进货比较少了。可能就是最近天气不是那么热,吃龙虾的人少了。另一个就是沙虾、罗氏沼虾已经上市一周了,并且价格也开始慢慢趋缓。罗氏虾的价格已经从一周前的19块一斤跌到13块一斤了。据行内人以往的经验,罗氏沼虾、沙虾的价格在12到13块一斤的时候,这样的价格对龙虾冲击很大。很多批发商为了走货,不得不采取降价的措施。这样,从货源地拿货的价格必然下降,很多货源地因为价格太低,所以采取观望的态度,暂时少发货或者干脆不发货,这样就导致了市场的上货量比较少。
  对于家庭食用这一块,罗氏沼虾和沙虾对龙虾的冲击尤为明显。一般人家花个20块钱就可以买到将近两斤的罗氏沼虾,这样就可以够正常的一家人吃了。但是要是吃龙虾的话,一个人两斤都不够,所以一般人家现在吃龙虾较前段时间比较少了。
  对于龙虾的销售周期,很多批发商表示,龙虾行情的最好的时候充其量算的话也就是5月到6月这两个月,“这已经是很乐观的估计了”。加上今年龙虾上市的比较早,这可能也导致今年龙虾下市的比较早。不少批发商估计接下来龙虾行情上涨的可能性很小。
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