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多需求量大导致大龙虾一只两块钱

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发表于 2008-5-13 00:00:00
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  记者毛晓华&nbsp&nbsp顾佳&nbsp&nbsp实习生马娟
  走访江苏泰州市区农贸市场发现,近日龙虾开始大量上市,品质较数周前有较大提高;由于销售行情火爆,价格仍较贵。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在洧水农副产品市场,各水产摊位前大桶里爬满了龙虾。跟刚上市时相比,龙虾身材“丰满”了不少。目前8钱到1两以上的大龙虾价格在24元/500克左右,一只划到两块多钱。5钱到8钱的约为16元/500克,5钱以下的小龙虾也要8元/500克左右。价格跟刚上市时比较基本没有变,中等个头龙虾的售价还比上市之初涨了1元钱。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp据水产摊位老板李继兰介绍,往年5月后龙虾大量上市,价格会有所下降。去年这时候8钱以上的龙虾售价仅为14元/500克。今年龙虾价格之所以较贵,是因为去年冬天全国大范围的大雪,造成龙虾产区的虾苗大量死亡,很多产区的龙虾产量大幅度下降。此外,目前周边盐城、东台等龙虾产区正在进行河道清理,龙虾产的卵与河草一起被拉上岸晒死,使得产量大大减少;且泰州市场上龙虾主要来自安徽、湖北等省,运输成本较高。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp需求量大也是龙虾价格居高不下的一个原因。李继兰说,光洧水农副产品市场,一天就能销售龙虾2000多斤,许多大饭店、龙虾馆还有专门的订货渠道,龙虾供不应求。
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp泰州市区邵伯龙虾馆老板阎德海介绍,每年的5、6月份是龙虾销售的高峰期,目前该店每天的龙虾销量都在200斤左右。记者看到,该店龙虾售价按份量大小分为45元、98元、148元三种,与上月相比,价格没有变化。&nbsp
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