|
|
力争“十二五”末合肥龙虾经济总量达30亿元
2012中国（合肥）龙虾节正在火热举行，“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”成为合肥市民夏日生活的时尚。很多市民在享受龙虾美餐之时并未想到，小小龙虾如今在合肥渐成“大气候”，一个完整的龙虾产业链条在合肥已经形成。记者昨日从市畜牧水产局获悉，合肥市龙虾产业经济的总规模已突破20亿元，无论是经济规模，还是养殖面积、产量、餐饮消费量、出口额均位居全国前列。
节庆拉动产业发展
对于龙虾产业发展，市委、市政府高度重视，自2002年起，合肥已连续成功举办了十届龙虾节，通过十年的打造、十年的创新开拓，使龙虾节成为合肥一张特色名片，形成了独特的餐饮文化，还推动了地方农业产业结构的调整，实现了龙虾养殖户的增收，带动了相关产业的发展。
“依托丰富的自然资源，借助规划引导、政策扶持、龙头带动、科技推力，合肥市龙虾产业链条越拉越长，形成产加销一体化格局。”市畜牧水产局负责人表示，当前，龙虾产业已经发展为合肥市农业产业化程度较高的产业之一。
产销两旺出口火热
市畜牧水产局提供的数据显示，目前，合肥市养殖面积超过10万亩，养殖捕捞交易产量突破3万吨，龙虾养殖户8000多户，近3万农民从事龙虾养殖、捕捞、收购和运输。随着龙虾养殖业的发展，龙虾养殖已成为农民增收的重要途径。
龙虾产业的快速发展，与消费的拉动不无关系。合肥打造出远近闻名的“宁国路龙虾美食街”，涌现出老谢、阿胖等一批“龙虾行业明星”和“龙虾大腕”，形成了“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”美食文化。截至目前，全市龙虾餐馆近4000家，年消费量超过2万吨。
合肥的龙虾，不只是在本地“一头热”，还走出了合肥，“闯”出了大市场，从南到北的集贸市场，到处“闪”动着合肥龙虾火红的身影，构建了“南下江沪浙、北上黑吉辽”的销售格局，年外销量达万吨，受到国内外消费者的欢迎。
“合肥龙虾出口额连续多年保持全市大宗农产品首位。”市畜牧水产局负责人介绍说，以长丰祥瑞，巢湖富煌、大鑫，庐江跃华、同鑫等为代表的龙虾加工企业连续多年向欧美出口龙虾仁、整肢虾，年出口各类龙虾产品2000余吨，创汇2000多万美元。
龙虾经济剑指30亿
据了解，“十二五”期间，合肥市将大力组织实施龙虾科技支撑工程等十大工程，到2015年，力争全市龙虾经济总量达到30亿元。
市畜牧水产局负责人表示，到“十二五”末，合肥龙虾养殖面积将达到20万亩，养殖捕捞交易产量6万吨，出口创汇4000万美元，打造生态健康的龙虾养殖业、可持续的龙虾捕捞业、先进的龙虾加工业和蓬勃的都市休闲业，让人们在庞大的龙虾产业链中“就龙虾业、吃龙虾饭、发龙虾财”。 |
|
