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    6月8日，2014中国·扬州第十四届邵伯湖旅游龙虾节开幕。现代快报记者从开幕式上获悉，邵伯龙虾餐饮店开始实施星级管理，使得小龙虾的管理实施动态化，走上规范化、制度化。
    据了解，自2001年以来，扬州江都区邵伯镇已连续成功举办了十三届邵伯湖旅游龙虾节。近年来，该镇积极整合资源，寻找科技支撑，做响绿色、生态、健康型邵伯龙虾品牌，建成全国首家龙虾初加工生态杀菌基地，制定了龙虾产业标准，全力打造“中国清水龙虾第一镇”。
    早在2002年，邵伯龙虾协会便向国家商标总局递交了“邵伯”商标文字申请材料，并于2004年3月14日成功注册“邵伯”商标。据介绍，邵伯镇申报的“邵伯”商标共有100多种商品，其中不仅包括邵伯菱角、牛肉、香肠等数十种商品，而且还有邵伯花卉、禽蛋、龙虾等一系列地域特产。
    记者获悉，每一届的旅游龙虾节新招迭出，创意不断，使得节庆效应从“眼球”向“借力”模式转变。“8日的开幕式上，一位在深圳有着高收入的客商表示，他将辞去深圳的高薪工作，赴邵伯投资发展。 |
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