|
|
南方的炊烟北方的酒，这年头，能吃能喝的东西实在太多太多，但是如果说让我选出两样具有典型黑夜气息的美味，我会毫不犹豫选小龙虾和烤排骨这两样。
小龙虾生时是水里的硬壳好汉，吃螺蛳，啖水草，宁为虾将也不做虾兵；熟了之后，却化作美娇娘，红艳艳的“身”，白嫩嫩的肉，千娇百媚得令黑夜都为之倾倒，燎起白天拼命压抑的“原”。至于烤排骨，纯属私心。
是夜，哥几个酒过三巡，忽地发觉饥肠辘辘，遂一起飞奔猎味·龙虾汇海鲜餐厅，嘬虾解馋。
“蒜香小龙虾”“麻辣小龙虾”“十三香小龙虾”“香辣小龙虾”轮番地上，餐桌上的人不断地加，一伙帅锅美女沦陷在小龙虾的鲜香里，酒里以及兄弟情义和男女情爱里，外面的灯红酒绿似乎全被这小龙虾尤物给隔绝了。
席间，小记打探到原来这里上桌的小龙虾全来自江苏盱眙洪泽湖区，以淡水人工养殖，吃的全是螺蛳水草，“洁身自好”没什么污染，干净。
再经由同样来自盱眙，有着丰富烹制经验的大厨们以秘料炒制，营养丰富到爆棚，味道鲜、香、麻、辣、美至难逢敌手的“猎味派”小龙虾才肯上阵“夜袭”吃货的心肝脾胃肾。
到现在我还念念不忘那盘“蒜你狠”又“蒜你香”的蒜香小龙虾。 |
|
