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霍邱县位于安徽西部、淮河中游南岸，面积3239平方公里，人口164.5万，曾是安徽省深度贫困县。2014年，全县建档立卡贫困村86个，建档立卡贫困人口17.2万人。到2020年，累计脱贫7.3万余户近17万人。霍邱县能够如期脱贫，小龙虾功不可没。那么，霍邱县是如何走上这条脱贫道路的呢？
与龙虾结缘 闯出示范
2009年，三流乡老集村有位群众在稻田里试养龙虾。这让刚刚走马上任乡党委副书记、乡长的孙光杰很感兴趣：“三流乡是典型的传统农业乡镇，易涝易旱，产业几乎一片空白。经过一年多的深入调研，我发现效益不错，就动员部分党员群众带头搞。”这一试验就试验出了稻虾轮作的雏形，不仅让三流乡与龙虾结了缘，而且无形中拉开了霍邱稻虾产业的序幕。2014年，该乡结合中央的“脱贫攻坚”政策要求，正式在全乡引导大面积推广能脱贫致富的稻虾产业。
为了帮助更多群众掌握稻虾产业养殖技术，他们加强对稻渔综合种养经营户的系统培训，开展科技示范、试验，推进渔业科技进村入户，培育一批懂技术、会生产、善经营的新型稻虾从业队伍。2019年以来他们积极与安徽农业大学、安徽省水产技术推广总站等科研推广单位建立省稻渔综合种养产业技术创新和融合发展联盟，利用新型职业农民教育等多种培训形式和机会，邀请专家教授实地授课，扩大稻虾综合种养科技普及；还把稻虾种养技术要点进行浓缩和提炼，写成资料汇编，使广大稻农一看就懂、一学就会、一用就灵；还指导稻虾产业扶贫重点村6个，现场指导稻虾产业贫困户2566人次。
通过几年努力，三流乡累计建设稻虾繁育养示范基地25处26320亩，对100亩以上连片稻虾综合种养主体、百亩示范点等进行奖励和扶持。三流乡老集村，2015年稻渔综合种养户数只占总户数的35%，2019年全村户户种稻养虾，户均龙虾养殖收入超2万元。稻虾产业让三流乡群众的口袋鼓了起来。
稻虾综合种养“三流模式”具有坑沟少不与粮争地、上市早效益高、投入少成本低、避开高温病害少等特点，受到全国水产技术推广总站和国内水稻、水产专家的好评。三流乡原生态稻虾种养模式在第四届全国稻渔综合种养模式创新大赛中荣获三等奖，同时三流乡被省渔业协会授予“安徽龙虾第一乡”称号。
辐射全县 成为全域精准脱贫项目
霍邱湖湾区和畈区耕地面积占耕地总面积的33%，地势低洼，易受涝、受淹，发展种植业收益低，因灾致贫返贫现象十分严重。然而，这些地方水质优良、水草丰美，适宜发展稻虾产业。
2015年，随着国家脱贫攻坚工作的完善和深入，产业精准脱贫摆上了议事日程。三流乡的成功模式让县委、县政府一班人在产业精准的决策上掂量出了发展的重量。此时，国内龙虾市场已经进入2000亿的规模，市场缺口依然很大。那时候，水稻的价格偏低，小龙虾及虾田稻的价格相对比一般水稻高出几倍。如果把二者结合，那么对于霍邱这个国家级贫困县来讲，产生的附加值是十分巨大的。经过调研，县委、县政府认为大力发展稻虾产业，前景光明，于是毅然决定将三流乡模式在全县进行推广，让小龙虾走上全县脱贫致富的大舞台。
从2016年开始，霍邱县选择资源条件好的三流乡、王截流乡、孟集镇、花园镇、临淮岗乡等乡镇集中连片发展稻虾综合种养，全县稻虾综合种养发展势头强劲。
通过采取多种措施，霍邱调动了群众稻渔综合种养的积极性，做大了稻虾产业。位于临淮岗乡的安徽跨跃农业发展有限公司，属政府招商引资企业，2018年以来连片流转了临淮岗乡五个村5000多亩湖洼地，投资1800多万元加强田间工程改造，增添配套设施，购置无人机、自动分捡机等先进设备，实施稻虾综合种养，吸纳周边群众及贫困户50多人就业，2020年被省农村农业厅认定为“国家级水产健康健康养殖示范场”，“眙品”牌龙虾获得第三届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会金奖、第四届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会“绿色高质量发展奖”、所产虾田米获全国名优特新农产品产证书。
据统计，现在霍邱稻虾综合种养面积由2018年的22.35万亩增长到2019年的51万亩，面积全国第七、全省第一，2020年发展到61万亩，今年达70万亩。
深耕产业 增强脱贫攻坚后劲
在深耕产业中离不开科技的支撑。该县实施了“3323工程”，在全县30个乡镇、培训3000名稻虾生产能手、200名龙虾厨师、300名龙虾经济人，实现技术对产业支撑的全覆盖。县龙虾产业协会开展春季、夏季、冬季稻渔综合种养新技术培训，每次人数在200-400人。培训新型职业农民2000人。他们还组建了技术团队。在疫情期间和洪灾灾后，印发明白纸，并深入田间地头进行指导。科技引领下的模式创新，成为霍邱小龙虾在探索现代农业发展新路径上爆红的必由之路。
为了顺应市场发展的规律，在深耕产业中，这个县狠抓品牌创建，积极支持霍邱县龙虾产业协会申报“霍邱龙虾”国家地理标志证明商标，同时申请“中国生态稻虾第一县”，并很快被中国渔业协会批准命名。霍邱县荣芳稻虾种养殖家庭农场等3家单位成功申报龙虾无公害食品。他们还采取多种方式推介霍邱龙虾品牌，运用各种媒体报道霍邱龙虾，擦亮了“中国生态稻虾第一县”品牌，提升了霍邱对外美誉度，丰富了稻虾种养品牌内涵，使霍邱龙虾在省内、国内有一定的知名度。
霍邱龙虾品牌效应初步显现，达到“吃龙虾到霍邱”“霍邱龙虾品味天下”宣传效果。2020年安徽省稻渔综合种养推进活动在霍邱召开。
产业融合也是深耕产业的一个重要抓手。借助稻虾产业，让小龙虾拉动一二三产业融合发展，先后打造了龙虾产业特色小镇、龙虾餐饮一条街，建设了安徽方硕食品有限公司龙虾加工基地一个，年加工能力1.2万吨。
方兴未艾 助推脱贫攻坚
产业上的精准扶贫效益显著。2020年，全县稻虾产业综合产值达70亿元，带动就业20万人，全县稻虾综合种养亩均增收2000-3000元，398个行政村中建档立卡贫困村86个，累计脱贫167976人，贫困发生率由建档立卡时的12.31%降至0.24%。稻虾综合种养撑起扶贫一片天，扛起扶贫主力军的大旗。
2020年，在党的脱贫攻坚政策的指引下，霍邱县通过自身努力圆满完成了脱贫攻坚目标任务，稻虾产业在助力脱贫攻坚中功不可没，同时也实现了与乡村振兴的无缝对接。
稻虾产业促进了乡村振兴的可持续发展。稻虾综合种养引发了蝴蝶效应。稻虾产业富了农民的口袋，也促进了乡风文明。养殖龙虾后，群众两三点起来收虾，五至七点卖虾，上午回去整田、晒网，午饭后下网投喂饲料……精力全部积聚到发展特色产业上，喝酒、打牌明显减少。稻虾种养带动了政风转变，富裕起来的农民更加遵纪守法，带动了乡风更加文明纯朴。党群、干群关系融洽，群众的精神面貌焕然一新，幸福指数大幅提升，有力促进了乡村振兴。
“霍邱龙虾产业好，感谢党的政策好。引领我们种虾稻，还把路渠都修好……”霍邱文明乡风大舞台演出，群众自编自演节目，感谢党和政府带领他们发展稻虾产业作。今后，霍邱县将继续因地制宜做“虾”事，一心一意念“虾”经，坚定不移走“虾”路，为顺利开展乡村振兴建设奠定扎实基础，让霍邱的稻虾之歌越唱越响。（祁 涛、孙广杰、裴群） |
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