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哪些饮茶习惯不科学

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发表于 2015-4-10 04:00:21
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上篇文章:《》:短时间内吸入粉尘,不会给正常人群带来严重的健康问题.但他同时提醒说,长时间吸入粉尘肯定不利于人体健康,老人,小孩以及有呼吸系统疾病的人群,要减少外出.出门在外要尽可能戴棉制口罩,防止含矿物颗粒物,海盐,硫酸盐,有机气溶胶粒子等有害健康的微粒粉尘吸入体

  茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:

  1、用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
  2、用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。 www.xuyi.biz
  3、泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

  4、扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的素、粗纤维和其它营养物质。 www.xuyi.biz
  5、习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 www.xuyi.biz
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