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忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上：因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电起火等事故。
忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物：因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸 的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭炖肉时应有人看守, 以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
忌磕碰：电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来。所以，在使用时应轻拿轻放
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