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怎么样识别新鲜牛奶

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发表于 2015-1-9 09:39:57
新鲜的色白或微黄,具有奶香味;不新鲜的牛奶色泽深黄,呈红色或杂色,发粘,有酸味或鱼腥气,煮沸后有凝固物。同时新鲜的牛奶能够沉于清水中;不新鲜的牛奶浮于水面且立即散开。另外,把一滴牛奶滴落在指甲上,如果呈球状,停留于指甲上就是新鲜的;如即流走的则不新鲜。 www.xuyi.biz

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