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水银，毒性物质，大量存在于鱼类和贝类动物体内。古人吞水银自尽，现在会有人吃鱼自尽吗! 你是疯狂的鱼类爱好者吗？ 那么，所有把鱼类贝类当作健康食品的人们，很抱歉，这真是个坏消息。 盱眙健康网www.xuyi.biz
生鱼片烤鱼泡椒鱼头酸辣鱼鱼翅……还有我狂爱的水煮鱼酸汤鱼，我相信很多人都和我一样，是不折不扣的"鱼Fans"。现在，医生却说它们有一个共同点——它们都可能被水银污染了!近年来，专家开始怀疑重金属毒素中的汞（水银）会加剧患上心脏血管系统疾病的危机。医学界发现水银在我们的身体内没有任何生理功能，只有毒性。而近代因环境的污染问题（尤以海洋为甚），我们日常食用的鱼类成为水银入侵身体的重要途径；鱼类本身含有大量非常有益的不饱和脂肪，但它强化心脏血管系统的好处却全被水银的毒害瓦解。所以，吃大量的鱼反而变得对健康有害无益！请关注以下Bazaar的研究报告。 盱眙网(xuyi.biz)
Q:水银会对我的健康造成潜在威胁吗？ 盱眙网(xuyi.biz)
A:水银有毒，它的毒性尤其对怀孕妇女和六岁以下儿童有严重威胁。水银可以流入胎盘，直接损坏胎儿神经系统的发育，对胎儿将来的认知能力和运动能力有很大影响。还有证据表明，水银会增，提高成人突发的风险性。另外，它还是一些免疫系统疾病的根源，例如各种器官的硬化症。 www.xuyi.biz普及健康知识
Q:吃鱼类食品是造成水银中毒的主要原因吗？ www.xuyi.biz
A:是的。水银是通过重工业工厂和发电厂的废气传播到空气中的，这种毒气污染的就是周边水域——当然，那就是鱼类的生殖环境。 如果你老公喜欢钓鱼回家烹饪，那就要小心了，请先侦察渔场附近有没有工厂。 www.xuyi.biz
Q:什么鱼我们不该吃？
A:鱼体积越大，它就会含有越多的水银。我们应该少吃体型较大的鱼类，一个月最多两次，鱼翅旗鱼鲭鱼鲶鱼和胖头鱼，这些鱼都含有非常高的水银量。少吃。 盱眙网(xuyi.biz)
Q:哪些鱼类或海鲜是安全的？
<p> A:生蚝虾比目鱼和扇贝的水银含量相对最低。而就算你选择鳟鱼虾太平洋三文鱼黄鱼中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼这些相对"健康"的食物，每周也只能吃两到三次，吃多了一样会水银中毒。鲑鱼的水银含量也很低，但它有其他方面的危害。人们现在意识到人工养殖的鲑鱼可能含有大量的聚乙烯联苯，这种化学物质会造成肝脏肠道和皮肤癌变。人工养殖的鲑鱼吃的饲料大部分是死鱼或被污染的鱼油，环保组织建议，这种人工鱼类不能作为常规食品，一个月最多吃四次。当然，野生的鲑鱼是绝对安全无毒的。 想了解更多与"健康小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz) |
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