|
|
器官的老化可引发一些疾病，老年性黄斑病变就是由眼睛老化而引起的一种疾病，严重时可造成视力缺损。有关专家研究发现，黄体素黄质可预防老年性黄斑病的发生。人体大量摄取黄体素和玉米黄质，能降低43%的患病率。
玉米是人们非常喜爱的一种食品。根据营养分析发现，其含有蛋白质糖类素黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性，因此，食用时最好加油烹煮，以利于吸收。研究显示，在115摄氏度以下，将玉米分别加热10分钟25分钟和50分钟后，其抗自由基的活性依次升高22%44%和53% www.xuyi.biz普及健康知识
想了解更多与"健康小常识"相关的内容,请点击进入盱眙网(www.xuyi.biz) |
|
