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专家提醒:发烧时别吃鸡蛋

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发表于 2008-9-24 06:46:32
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上篇文章:《》:  小面包   面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源,碳水化合物跟脂肪和蛋白质不同,是以糖元的形式储存于肌肉和肝脏中的,身体一旦需要,随时可以取用,这种“储备燃料”能确保体力的充沛,小面包当零食吃,能随时补充能量,最适合在两餐之间体力下

 很多人认为发烧生病时吃,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同"火上浇油"会烧得更厉害。 www.xuyi.biz

  中国科学院望京医院内科副主任医师李智告诉记者,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

  进食鸡蛋加剧发烧症状
  因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。
  编辑推荐: 天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到的侵袭。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到"日程"上来了......

  也不要吃瘦肉鱼
  同样,其它高蛋白食物如瘦肉鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
  发烧病人应吃流质或半流质食物 水果
<p>  发烧病人的饮食应清淡易消化,并含有丰富的,一般以流质或半流质食物为主,如米汤稀饭面条藕粉等,并搭配一些新鲜水果。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉鱼等高蛋白食物。  





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