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冬天如何发面的妙招

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发表于 2011-5-23 23:32:32
上篇文章:《》:家具长虫子怎么办?生活中一些朋友常会遇见这样的问题,其实如果有条件的话,新买了家具后,最好在家具内没有油漆的木板表面涂刷一遍清漆,既能增强美感,也能预防生虫, 家具一旦生了虫子,首先要把家具中的物品拿出清理,不能清洗的就放到阳光下晾晒;家具

  啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半), 这样蒸出来的馒头格外松软。    www.xuyi.biz
  用盐水发面松软。发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。    www.xuyi.biz

  冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。
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