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如何辨别搀假蜂蜜

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发表于 2010-1-30 06:14:43
上篇文章:《》:一次多放入几件衣服会节省时间,洗衣粉,水,但实际上衣物上的污垢并未洗掉,或洗出的衣服洁净度不匀,发“花”,严重时还需要重洗,反而造成时间,物质上的浪费,增加衣物的磨损.

  在市场出售的各种中,特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中,有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉,有的蜂蜜还含有杂质,质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法,蜂蜜搀假是可以看出来的。 www.xuyi.biz

  1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
  2、搀有面粉、淀粉或粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

  3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。 盱眙网(xuyi.biz)
  4、取一分蜂蜜,加入两分冷开水及四分95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。 www.xuyi.biz
  5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品。 www.xuyi.biz
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