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上篇文章：《》：口臭吃什么好,由于口臭是呼出的气体和口腔吐出的气体都具有令人厌恶的臭味,口臭不仅让人厌烦,也会给我们的日常生活带来尴尬.那口臭吃什么好呢？这是也很多口臭患者最关心的一个问题,下面中医就给我们指出口臭患者最应该吃的食物.
专家提醒，小型作坊卫生条件不到位，生产的血制品可能会带有细菌甚至病毒，使人中毒甚至患病。加入化学物质的假冒鸭血，其中的甲醛、工业色素会损害肝脏和肾脏。所以，不建议外出就餐时吃鸭血豆腐，如果要吃要选择知名的有口碑的大餐厅，并注意分辨。 www.xuyi.biz普及健康知识
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民介绍，生的鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔，表面光滑，呈暗红色；煮熟后有气孔。假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔，颜色更偏色。真的鸭血豆腐吃起来嫩滑且有鸭子的香味，没有明显血腥味；假鸭血豆腐有吃胶状物的感觉、口感很韧。真鸭血易碎、不能拉伸，假鸭血由于加入了化学物质，反而有韧性、可以拉伸。
近日有媒体报道，长春一些血豆腐作坊的产品卫生状况堪忧。鸭血豆腐是很多人吃火锅或做汤时所钟爱的，该如何分辨鸭血豆腐的真假？ |
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