|
|
    小龙虾来了，城市里喧闹着，不如远走龙虾故乡，约会龙虾美食之旅……
合肥：龙虾街上龙虾战
    朋友圈子里闲聊，谈起时下当红美食，非小龙虾莫属，都道是盱眙龙虾最有名，合肥籍朋友大呼合肥乃饕餮龙虾的绝好去处，盛情之下便有了本次合肥龙虾之旅。
    到了目的地，中午先行绩溪徽菜馆品尝正宗徽菜，去了城隍庙老店，据说双岗有家分店环境更好些，但老店魅力就在于这怀旧味道，古色古香间熙熙攘攘的人群，缅怀着历史繁华，也演绎着今日盛世。下午趁着日落前逛逛文化古迹，游游包公园、看看李鸿章故居，循着淡淡暮色里的徽派建筑，试着寻找、触摸历史的印记……
    夜色降临，迎来这座城市夏日一天中最喧闹的盛宴，走进著名的“龙虾一条街”，龙虾店铺已纷纷张灯亮相，一眼望去火红一片，直奔“老谢家龙虾馆”，据说合肥龙虾馆数他们家最有名，虾尾的筋处理得很干净。我们点了几种不同口味的虾，有红烧的、麻辣的、椒盐的，再配上啤酒，大家吃得手舞足蹈，喧腾得不得了。其实此店环境一般，但火爆程度绝对震撼，桌前坐着吃的，边上站着看的，这战斗的架势令人顿悟——龙虾本是下里巴人的美味，唯有配上这不拘小节的排档气质，才够味道、够人气。
    ◆合肥是古城，地处江淮之间，《水经注》有云“夏水暴涨，施合于肥，故曰合肥”，且濒临巢湖，自然这是个与水结缘的地方，如今是全国小龙虾养殖的主产地之一。
    ◆到合肥吃龙虾，有两种选择，可选择龙虾品牌连锁餐饮店，如“红福万家”、“朝天门”等，环境较好、也干净；或选择去“宁国路龙虾街”，感受夜晚火爆的龙虾排档氛围。
盱眙：龙虾故乡龙虾游
    这里的十三香龙虾红遍大江南北，上海夏季街头遍布着盱眙龙虾店的身影，一般都营业至凌晨。而且近年沪上食客们又开始热衷于去当地，到龙虾故乡边游边吃。
    盱眙是一座山水间的小城，“张目为盱，举目为眙”，本是默默无闻，却在短短时间内凭借小龙虾营销一举成名，如今借此又打开了旅游的大门。走走瞧瞧，去见识龙虾的魅力源泉！
    第一站铁山寺国家森林公园，凉爽之间闲步森林氧吧，跟着向导识别草药，嗅着清新草药味，原来盱眙龙虾调料秘方就来自于此；接着去小天池，在湖边湿地钓龙虾。第二站盱眙县城品尝地道的盱眙十三香龙虾，晚上逛逛夜市，买些龙虾调料秘方。第三站次日上午参观万人龙虾宴广场，想象一番千万人手抓吃龙虾的盛况，满场尽是红衣甲，堪称奇观；再去洪泽湖湿地荡舟芦苇荡，参观龙虾养殖基地，在渔船人家品尝渔家饭。
    ◆七月、八月是吃龙虾旺季，若是赶上当地一年一度的龙虾节，幸运的话可以参加千人吃龙虾活动。
    ◆若是度假村吃龙虾，可去铁山寺森林度假村，野蔬、鱼虾，都很新鲜；若是要求吃龙虾的环境好，到盱眙宾馆，是当地档次较高的酒店；若是想吃龙虾宴，可去都梁大酒店。  |
|
