|
|
根据中国龙虾网跟踪观察，南京惠民桥水产市场七钱起步红头龙虾和一两起步的大规格龙虾的批发价格保持着高度的一致。其中的最主要原因恐怕和批发商定价心理有极大的关系。批发价格虽然说是根据市场供应量来主导的，但是真正的价格主导权在大的批发商手里。当然了，大的批发商也不是胡乱定价的，大的批发商根据当天的供应量，再预测下当天可能的需求量，两方面对比一下，就可以定价了。一般情况下，这两种规格的龙虾批发价格基本都保持４至５元的差距，这实际上也就是大的批发商的心理定价差距了。
最近一段时间，南京市场上一两以上的龙虾批发价格基本维持在16元每斤至18元每斤这个范围小幅震荡。除去８月６号那天可能由于缺货时间过久的原因，市场１两以上的大规格龙虾批发价格一下子突破了２０元每斤的大关，有的甚至批发到了２１元每斤。这样的价格看起来是令人兴奋的，但是实际上货量很少很少，而且价格一下子涨了那么多很多人承受不了，所以那天的行情不能说是好，有点有价无货的感觉。所以第二天供应量上涨了一点，又一下子把价格拉了下来。
七钱起步红头龙虾批发价格的涨跌幅度也极其相似。近期七钱起步的龙虾批发价格在１０元每斤到１２元每斤上下浮动。和一两起步的大规格龙虾一样，价格猛涨，那天最贵的批发到了１５元每斤。货量也足，但是由于价格高，拿的人也并不是很多。
另外，由于青头龙虾经过生长逐渐地长成了红头龙虾，从而导致了青头龙虾的市场供应量较前段时间相比急剧下滑。所以最近中国龙虾网也准备撤销对青头龙虾的报价，因为供应量太小，价格上涨下跌没有什么规律可言。 |
|
