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小龙虾市场继续火爆。小龙虾一直是全省消费者十分青睐的水产品，吃龙虾、喝啤酒已成为城镇居民消费的特色餐饮。合肥市去年获得“中国淡水龙虾之都”称号，进一步推动了小龙虾产业的发展。今年同期平均气温低于去年，小龙虾批量上市时间推迟，上市量略小于去年同期。小龙虾随规格不同价格差距较大，大规格龙虾零售价格每公斤28元左右，小规格龙虾零售价格每公斤14元左右，均价每公斤19.5元，与上月持平，比去年同期上涨3-4元。面对小龙虾供应紧张的状况，各地积极采取有效措施，利用河汊、滩涂、池塘、水库、稻田等养殖资源，引导农民发展龙虾养殖，扩大龙虾养殖量，增加货源。太湖、长丰、枞阳等县今年计划发展小龙虾养殖面积都在5万亩以上，预计今年全省小龙虾养殖面积将达到60万亩。 |
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