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湖区围网发展龙虾生态养殖是盱眙县渔业科技入户示范工程实施内容之一，是开发湖区深浅不一浅水滩面的主攻方向，是一种新的淡水龙虾养殖方式，需要逐步完善和提高。以最佳的放养模式达到充分合理利用资源的目的，同时又不破坏环境水草资源，使围网养殖蓬勃发展，不断提高湖区龙虾产量。
一、严把水质关。要求水质不受污染，坡滩大，有深有浅，避风向阳，尽量避开航道和较多船只活动的区域，便于管理，水深几十厘米至2米，至于围网中间水域可视环境条件而定，应选择节约围网投资，费用少，环境条件适宜的区域。
二、注重苗种放养。目前围网养殖区的苗种来源，主要是就近收购。外湖捕捞和部分自繁自育，往往不能按水体需要的数量按期放齐放足，而且规格也大小不一，特别是外购的龙虾苗种，有的暂养时间长，体质差、成活率低，这对提高产量带来一定影响。放养苗种数量的多少主要由网围性质而定。粗养投放量低，精养投放量高，通过在盱眙县淮河镇洪建村网围区观察证明，它不同内塘养殖，也不完全和外荡粗放养殖相同，湖区网围水域是经过一定人工改造的水体，有一定的经济投资，所以一般应以精养为主，要一方面不断增殖资源，同时也要适当投喂精饲料和新鲜小杂鱼
三、注重饲料投喂。饲养管理好坏，是网围养殖中提高效益的关键措施之一。在放苗种前须清理塘，培好水质合理选留好不同季节的沉水植物和挺水植物，营造一个适宜龙虾生长的生态环境。苗种放养后，让其适应围网区环境，此时投饵要适当增加次数，由于网围水域溶氧高，龙虾摄食量大，生长快，饲养中要根据摄食情况确定投饵量。根据围网范围，设多个投饵点，按照“四定（即定时、定量、定点、定质）”投饵原则，科学合理投喂，并做好记录。在饲养中不断分析饲料投喂品种和吃食情况，观察龙虾的生长情况，保证让龙虾吃饱吃好。
作者：钱刚 盱眙县畜牧渔业发展局  |
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