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    据淮安日报消息：（通讯员浦荣曹）素有上海后花园之誉，全国荷藕之乡的江苏金湖县20日来沪叫卖“荷花”和“美食”，县长肖进方热情地向常吃金湖龙虾而不知产地的上海各界人士推销金湖的迷人风光和健康的美味。据了解，每年一届的金湖荷花节将于下月8日拉开帷幕，同时当地首届三湖美食节正式鸣锣接客。
水乡金湖处在江、浙、沪的右翼、京沪高速、宁沪高速穿边而过，为江苏苏北的水上明珠，有着“江湖要塞苏北小江南”之称。那里有参天水杉林、金枝垂柳、银杏。林间大雁、白鹭、山鸡、野鸭等数百种鸟类穿梭飞翔。漫步林间小道、闻着草木的芬芳，是久居大都市回归大自然的不错休闲之地。当地闵桥的万亩荷花塘竞相争艳，囊括世界数百种荷看得人眼花缭乱，堪称一绝。金湖也借势从2000年举办了荷花节，从此金湖荷花名声鹊起，在荷花盛开七八月份，每年都有20万多人爱莲之士慕名从世界各地来到金湖，赏荷书怀。今年如果邀上三五个朋友一边赏荷唱吟一边品尝脆藕嫩莲，可谓夏日的一大美事。
自驾游的推出算是恰当其时。据悉，荷花节期间，江苏交广网将开出黄金时段为此次“魅力水乡行”带路引航。从上海大都市出发不过3小时车程，是自驾游的首选栖息地。这次荷花节在全国范围里海选“荷花仙子”决赛将在万里荷花荡举办。
为款待来宾，除了赏美景之外，美食节也备足了美食。当地湖水煮湖鱼的渔家菜、荷花荡的农家饭，这些“美食”有别于城内精雕细作做法，特别土，土得甚至连“雅”一点的菜名都没有，当地白马湖的一个个小岛上，游客品尝之后可以现场起名，参加“菜名菜谱”征集活动。
龙虾依旧是本届“双节”的主角。金湖一县坐拥三湖，为全国之最，无任何污染的湖水为龙虾等水产品提供了良好的生长环境，金湖龙虾个大、体净、肉多、味鲜，可谓“天生丽质”。金湖被人们成为中国龙虾的核心产区，与金湖接壤的邻县盱眙因为龙虾经济的飞速发展而出尽风头，而事实上网上一直就有着“盱眙龙虾金湖产”一说。一样的原料不一样的烹饪，金湖的盐水和蒜泥龙虾与盱眙龙虾出自一宗却各有滋味。需要补充说明的是，金湖龙虾是现捕现烧，不但新鲜还相对便宜。按当地吃法，客人面前各放一只食钵，每钵至少要吃8只，的确非常解馋过瘾。
除了龙虾，当地的大闸蟹、青虾、甲鱼、银鱼、双黄蛋、荷藕、蒿茶均为绿色无公害农产品，当地还盛产的绿绝有机大米。国家农业部将金湖命名为：“鱼米之乡”、“荷藕之乡”、“禽蛋之乡”。游客不仅不但可以一饱口福，而且还可以“打包”拉回城里与家人分享。
除了丰饶的水、土特产品之外，金湖还是尧的故里。当地流传至今的一种傩戏也将在荷花节期间表演，做会的主要程序有：开坛、交生、升旗、发表、熟献、念忏、安龙垫土、安王谢灶、结坛送圣等。做会时着民间传统服饰，主演者穿长袍扎头巾进行祭拜。香之戏中的有很多的杂技表演.如：上刀山下火海、油锅捞钱、站刀刀口、顶碗含碗、划臂挂职红、咬鸡头等等。 |
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