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昨日一大早，江苏省句容市欢欢龙虾合作社的4支龙虾车队各自出发，把龙虾发往山东、浙江、河南、广东等地。满是丘陵岗坡的句容市，近年来建成了一个龙虾集散地，年销量达到500多万公斤，市场遍及全国各地，最远把龙虾卖到了新疆、深圳。
句容的地理特征素有“五山一水四分田”之说，丘陵岗坡众多，水面较少，尽管近几年来农民在水塘中养殖龙虾，但总量和规模都不大。2006年，多年从事水产品经营的朱光明、朱光月兄弟，联合一些龙虾养殖户成立了龙虾协会。大家认为由于受先天条件限制，龙虾养殖规模比不过别人，但句容地理区位和交通条件比较优越，可以搞龙虾贩卖经营，建立龙虾集散地。由此协会便开始收购周围县、市的龙虾，然后分成不同规格出售。今年，龙虾协会进一步加强联合，成立了“欢欢龙虾合作社”。
据介绍，欢欢龙虾合作社的收购范围，近处有南京、镇江、常州、兴化、盐城等地，远处则达安徽、浙江、湖北等省。合作社理事长朱光明介绍，目前是龙虾收购的高峰时期,合作社每天都派出100多号人在外收购,一天收购量达20多吨，回来后，按大、中、小三种规格进行人工分拣，大、中两种规格卖给餐饮行业，小的由客户买回去进行再养殖或加工虾仁出口。
目前，经欢欢龙虾合作社收购再出售的龙虾，一年要达到四五百万公斤，旺季高峰每天收购龙虾达40多吨。朱光明介绍说他近几年跑遍了本省和山东、安徽、湖南、广东等省的龙虾养殖地和加工厂，客户遍及全国各地。“别看苏北龙虾多，但也要到句容来要货，就连盱眙这个龙虾之乡也会来句容要龙虾。” |
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