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损招:80元一盆龙虾竟有半盆辣椒

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发表于 2005-8-6 00:00:00
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&nbsp一帮龙虾爱好者特意赶到一家在南京颇有名气的龙虾馆就餐,一盆龙虾很快一扫而光。此时才惊奇地发现,盆里面竟有一半是灯笼椒,这让食客大为不满。
  
  这群食客称,昨天中午本来是想在这家知名龙虾馆美餐一顿,没想到的是一盆80元的大份龙虾就这么不经吃,无奈之下只好再要一盆。蹊跷的是,第二盆仍然是“一盆龙虾半盆灯笼椒”。食客说龙虾端上桌时看上去堆得像个小山一样,当龙虾吃完之后,绿色的灯笼椒逐个浮出汤面,一盆中至少有8到10只,块头比龙虾大,原来这“龙虾小山”是用灯笼椒撑起来的,店家做得真巧妙,初来乍到的食客还不易发现。
  
  食客反映,这家餐馆的龙虾价格这么高不说,里面还搀假,这就等于他们花了一半的钱购买了10只根本咬不动的灯笼椒,或者说,他们花了两份的钱只吃到一盆龙虾,真可谓冤枉。
  
  有关行家表示,近期虾源紧缺导致批发价格不断上扬,自8月份以来店家普遍将龙虾的价格定在了每份80元和88元,最高的精品虾涨到188元。如果说涨价是店家不得已而为之的话,龙虾数量不够用其他菜品充数的行为可谓餐饮行业一大损招,“减量销售”违反了透明消费的原则。
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