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最近加拿大廉价龙虾进入上海市场，售价竟比长期在进口海鲜中独占鳌头的澳大利亚龙虾低一半。上海水产行业协会秘书长范守霖认为，随着不同产地的进口高档水产品种、数量增多，将有越来越多的高档海鲜自降身价。
实际上，进口海鲜这几年的行情一直是稳中趋降。如三文鱼、金枪鱼、北极贝、帝王蟹等进口高档海鲜，无论是铜川水产市场的交易价还是超市里的零售价，今年的总体行情都比去年同期下降了一成左右。若与刚在上海入市时的“露面价”相比，则下降了30%-40%。生长在北大西洋深海的“加龙”肉质鲜美脆甜，此次的“露面价”每斤仅150元左右，是“澳龙”价的40%-50%，饭店里的堂吃价也大幅低于“澳龙”。据行家分析，“加龙”以出乎意料的超低价赴沪入市，确有与“澳龙”抢市场的味道，但也表明进口高档海鲜行情总体趋降的走势。普通海鲜如带鱼、小黄鱼、肉秃鱼、鲳鱼价本周有涨有跌，船捕刺鲳昨天价为每斤8-10元，是鲳鱼的三分之一。
沪市猪肉的80%产自外地，今年以来外地到货量陆续增加。本周冷却肉、新鲜猪肉的入市量都比上周增加，超市、菜场里不少品种的肉价都有所下降。正在家得利超市促销的肋排每斤14.8元，肋条每斤12.9元，带皮腿肉每斤12.4元，开价都比较实惠。
最近各种品牌食用油售价比较平稳，不过名牌产品也有便宜货。记者在超市里看到，5升装多力葵花油标价93元，而另一种品牌上周价为103元的同类产品，在93元的葵花油上柜后，立马降为98元。5升装大豆油零售价最高时超过70元，最近都回到了“6”字头。本周好几个品牌竞相在超市里降价促销，记者在易买得看到，5升装玉兰牌大豆油标价57.6元，上海产四季红牌大豆油标价仅56.8元。一位老伯说，桶装纯大豆油的品质都相仿，乐得选购便宜货。 |
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