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    澳洲小龙虾是目前世界上最名贵的虾种之一，但由于产卵少，孵化率低等原因产量很低，养殖这种龙虾一直是一个行业难题。如今，在黄岛区临港区的阎家屋子村，80后大学生王康让它在西海岸安了家，成为岛城成功批量繁育这种龙虾的第一人。
自创循环水养殖技术
在阎家屋子村的澳洲小龙虾繁育基地，记者见到了负责人王康。繁育间内，满满摆放着类似水族馆中的玻璃缸，缸体共有四层，上端和缸内都有方便供换水的pvc管道。有的缸内放着几只澳洲龙虾，有的则只有网兜。“我上学的时候就特想自己创业，澳洲龙虾是2012年通过朋友才开始养殖的。”王康说，2009年他从青岛大学毕业后，曾经涉猎过多个行业。
由于现在海捕龙虾产量逐年减少，加上江苏有小龙虾养殖成功的先例，2012年11月，王康通过朋友从台湾买进一批澳洲龙虾在基地内进行试验养殖繁育。记者了解到，在岛城，王康是第一个批量将澳洲龙虾配种繁育成功的。
今年秋天上市民餐桌
“今年3月份南方有客户打电话要预订虾苗，我开始给龙虾配种。”王康说，经过一个月的孵化期和生长期，龙虾长到一个半月后，开始出苗。今年第一批育成的5万龙虾苗已经全部被广东客户买走了。第二批大约15万龙虾苗现在正在成长。“这批苗也已经被烟台和上海的养殖户预订了，就等着长成后给他们发货过去。”王康告诉记者。
王康表示，他的龙虾目前主要卖苗，以每斤4-5只为例，价格在60-80元不等；也可用作观赏，每只龙虾市场价在50元左右。王康告诉记者，今年10月份，用作食用的成虾也将上市，届时西海岸居民就能第一时间吃到这种营养价值堪比三文鱼的本地澳洲小龙虾。 |
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