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昨晚，“宝利丰2013中国(合肥)龙虾节”开幕。现场有老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾和时代小雅四家龙虾店提供鲜美的龙虾。本届龙虾饕餮宴共5天，前三天中奖市民可免费吃龙虾。昨天是免费吃虾首日，据统计，现场至少吃掉7200斤龙虾。
每一家龙虾摊点都排起长龙
本次龙虾饕餮盛宴为了增强与市民的互动性，主办方邀请万名市民免费品尝鲜美的龙虾。昨天，合肥的食客们终于迎来了期盼已久的龙虾宴。
尽管市民领到的入场券上标注了19时前进场即可，可昨天17时，记者来到宝利丰广场，这里已经聚集了一些前来吃龙虾的市民。18:30，四个龙虾摊点前都已排上了二三十米的长龙。19时许，整个宝利丰广场已人满为患。
时代小雅摊点前，市民们纷纷拿着该店的兑换券焦急的排队等待。“我十几分钟前刚来，没想到都排这么长的队了，早知道就早点过来了。”市民王小姐有些追悔莫及。
在大家还在排长队等待的时候，45岁的李先生早已和家人吃起了龙虾，喝上了啤酒。看到记者，他们一家还热情地邀请一同入席吃虾。李先生家离得近，17时许，他们就早早步行来到了广场。“我们来的时候人很少，很快就吃上了龙虾。我女儿还买了好多烧烤。”李先生的妻子告诉记者，他们是去看宝利丰的楼盘时登记了电话，没想到就中了奖。
龙虾吃不掉，还可以打包回家。家住滨湖的吴先生来到现场打包了8斤龙虾，准备带回去和家人一起分享。
四龙虾摊点备7200斤龙虾
记者注意到，在广场中央有一个搭建好的大舞台，吸引了很多孩子上去玩耍。四周分布了四个龙虾摊点，分别为老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾和时代小雅。场地四周还分布着啤酒售卖处和各种特色美食展示处。
老谢龙虾：17时开始营业。从店里共抽调了20名员工到现场帮忙，前期已准备了10筐半成品龙虾共1000斤。“快点抬一筐虾来。”一个女孩一边呼唤着同伴，一边将盘子里的半成品龙虾用大漏勺盛起，放进味道十足的调料大锅里煮上两分钟，让龙虾彻底入味，再包装好给顾客。“今晚有5个员工负责派虾。”正在装虾的小祝告诉记者。除了免费派送的龙虾外，还有鸡翅、羊肉和烤鱼等烧烤，卤猪耳、黄桃等凉菜和水果。
阿胖龙虾：22名员工，1200斤龙虾，是他们今晚现场的准备量。除了这些，老板的父亲解正保表示，在老店和新店，他们还准备了2吨龙虾备用，眼看现场已经不够吃了，后备力量正在送来的路上。
老二龙虾：他们今晚来了20多个店员，准备了3000斤龙虾，店员正用两口大锅装的汤料煮虾。他们还及时从琥珀山庄调运龙虾，开来了冷藏车，让新运来的龙虾保鲜。
时代小雅：8名员工，准备了2000斤龙虾。摊点前的凉皮、花生、毛豆等小吃也十分受欢迎。
3000箱啤酒助兴龙虾节
在这个火热的夏天，吃龙虾怎么能少得了啤酒呢？昨晚，除了免费的龙虾，啤酒也是重要的配角之一。山城啤酒合肥二部副经理王岩说，他们当天上午从庐江调运来了3000箱啤酒。他拿起一个啤酒箱给记者看，“箱子上印着2013合肥龙虾节唯一指定啤酒，这是我们特地为本次龙虾节制造的。”
注意到宝利丰广场中间搭建的舞台了吗？王岩告诉记者，当晚他们还为市民们准备了丰富多彩的节目，分别有文艺表演和极速畅饮。“想要参加比赛的市民可以去旁边报名，每6人一组喝啤酒，看谁喝得快。每一组的冠军可以获得两箱啤酒。今晚的赢家还能去庐江参加全省的喝啤酒大赛。”
“第一次吃龙虾，就爱上了这种美味”
专访龙虾节特邀嘉宾、中华卫视董事局主席黄阿原
30年前，此次龙虾节特邀嘉宾、中华卫视董事局主席黄阿原刚刚回到大陆，他发现大陆同胞对台湾人民特别热情。“大家都没有见过真正的台湾人，看我一个白白净净的小伙子，对我很客气。”他第一次去菜市场买菜，令他至今记忆犹新。“有一个卖菜的大妈竟然还主动不收钱。她说台湾同胞回来不容易。不要钱了。”这就是他理解的两岸同胞之间最真实的感情。
记者：您喜欢吃小龙虾吗？想过会来参加龙虾节吗？
黄阿原：我很喜欢吃小龙虾，第一次吃就爱上那种味道了。这次被合肥邀请来参与今年的龙虾节，感到很惊讶同时又很荣幸。一个城市可以把小龙虾做成这么盛大的节日，我还是第一次见。借助这样的龙虾节，还可以邀请到很多友人，把龙虾作为一种宣传，一种产业，一种外交，让我大开眼界。我们中华卫视这次也派了记者过来，采访这次龙虾节，让台湾同胞也可以看到我们合肥的龙虾节。
记者：台湾人吃小龙虾吗？给我推荐一些台湾小吃吧。
黄阿原：台湾本土吃小龙虾的很少，因为靠近海，大多还是以海里的大龙虾为主。不过，我相信每一个台湾人，只要吃过合肥的小龙虾，一定会喜欢上它的。台湾有3000多种小吃，其中凤梨酥、贡丸等是很有名的，建议合肥人都去台湾夜市吃小吃。
记者：台湾的“士林夜市”很出名，龙虾也是合肥夜市的一道主菜。您可以给我们龙虾节提一些建议吗？
黄阿原：合肥的龙虾节已经做得非常好了，现在已经是国字号，这也离不开我们媒体的大力宣传。我个人希望下一步龙虾节可以走进台湾并走向国际，让全世界都知道合肥龙虾。合肥龙虾是合肥人的传统，一定要延续下去。
记者：您这次来合肥除了吃龙虾还有别的收获吗？
黄阿原：这是我第一次来安徽，也是第一次来合肥，感受到安徽人和台湾人一样都很热情，安徽人喜欢拼命让人喝酒，先喝酒再说话。虽然我吃的安徽小吃不多，但是今天吃的中饭有一道叫臭鲑鱼的菜，太好吃了，又咸又臭，过口不忘啊。(张梦怡 李福凯)
（中安在线 张梦怡 李福凯） |
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