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小龙虾这样冲洗是否符合卫生要求？

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袁润之

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    发表于 2008-6-2 00:00:00
    浙江绍兴, 小龙虾, 人行道, 店员, 桌子
    　　现在是吃小龙虾的大好季节。5月26日晚上，笔者路过浙江绍兴市区稽山路，发现路边的小饭店里吃小龙虾的人很多，店门口的人行道上都摆满了桌子，而店员正在门口人行道上冲洗、分捡小龙虾。只是不知这样的冲洗方法是否符合卫生要求？
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