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第八届中国国际龙虾节期间，13日上午，来自苏、鲁、豫、皖四省的淮河流域50多个县(市)行政领导和专家学者汇聚盱眙，参加首届“淮河文化精英论坛”。本届论坛由盱眙县人民政府主办，以“科学·和谐·发展·环保——推动淮河流域区域共同发展”为主题，进行淮河文化研讨，携手推进淮河流域区域共同发展。 
第八届中国国际龙虾节于6月12~29日在国内盱眙、南京、北京、上海、浙江、深圳六地联办的同时，与澳大利亚、新西兰、瑞典进行“四国联动”。第八届中国国际龙虾节在办节内容和办节方式上都大量吸收国际化办节元素，更深层次、更高品位打造节庆文化。本届龙虾节将主动与北京奥运会合作，与上海2010年世博会对接，借助港澳跳板，大量引进外资，努力实现盱眙经济与国际的对接；将在节庆招商、龙虾养殖技术交流、发展海外会员店等方面与澳大利亚、新西兰进行深度合作；国家权威机构将正式命名为中国龙虾之都；盱眙将正式启动“盱眙龙虾”上市程序等。 
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