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“走！黄棉吃虾子去。”进入5月，小龙虾开始成规模上市，爱虾子的“吃货”们又开始行动了。
 
记者走访久负盛名的“龙虾一条街”——纺织二路发现，20多家龙虾馆一到晚上就爆满，甚至到凌晨三四点还有客人光顾。而受到天气及供需关系影响，今年小龙虾又比去年一斤贵了七八元。
 
200多元才吃过瘾
 
5日，在纺织二路龙虾一条街上，准备大吃一顿龙虾宴的“吃货”徐倩感到有点失望。她和老公点了一盘鸦片虾，130元。端上来一数，虾子不过30多个。两个人把一盘吃光了，完全没感觉。于是，两人又点了一盘88元的蒸虾，这才稍微过点瘾。
 
“往年小龙虾100元出头能‘吃饱、吃好’，今年起码花200多元才能过足瘾。”花了两百多元的徐倩感叹：撮顿虾子成了“吃大餐”。
 
虾店陈姓老板介绍，今年的龙虾价格比去年普遍涨了两三成。眼下，3钱以内的小个儿龙虾要15元/斤，5钱到8钱的中等个儿龙虾要25－35元/斤，1两以上的大龙虾要50多元/斤。“体型中等的卖得最好，今年因为禽流感，很多人都不敢吃鸡鸭，这样一来，吃龙虾的人更多了。
 
月底以后价格或下调
 
今年的价格为何涨幅如此之大，陈老板介绍，因为这段时间天气干旱，导致小龙虾的成活率低，产量减少，成活的小龙虾体型偏小，虾肉不饱满。同时，黄石人酷爱可口诱人的小龙虾，市场的需求量大，所以今年的价格比往年都贵。
 
“吃小龙虾最好的时候是5月底到6月份，那时的虾肉最饱满。”他介绍，省内小龙虾大量上市得等到5月中下旬以后，省外鄱阳湖、洞庭湖的小龙虾也会逐渐上市，届时虾价或下调。
 
越来越多虾店冒出来
 
“龙虾热”卷土重来，精明的商家当然不会错过这个时机。有的开新店，有的改换门庭，开始主营口味虾。不仅仅局限在纺织二路，越来越多的虾店“冒了出来”。
 
市群艺馆一侧的安达路，短短几天时间，路两旁就新开了10余家龙虾馆。家住附近的张达告诉记者，这里去年没有一家龙虾店，今年却开了这么多。一到晚上，来这里吃龙虾的人特别多，尤其是周末、节假日，几乎家家生意爆满，整条路上都飘着龙虾的香味。
 
在打着“盛纪狗肉、牛子大虾二合一店”招牌的龙虾店，该店老板告诉记者，现在基本都是做晚上的生意，凌晨三四点钟还有客人来吃，好的时候，一个晚上能卖出去100多斤。作为主营季节性食材的餐馆，虽然旺季时间不长，但同样赚得不少。
小龙虾的食用禁忌
1.龙虾啤酒同吃惹痛风
虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。
 
2.龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，两者结合形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
 
3.吃龙虾后喝茶长结石
茶叶中含有鞣酸，易与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。 |
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