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“每天早上，农户把小龙虾收集好送到合作社，经过筛选，合作社再按等次把龙虾销售到南通各地。”6月3日，记者在江苏海门市港新区镇东村采访时，村党支部书记何晓君这样介绍。据了解，5月份进入销售旺季，海门镇东村每天销售小龙虾500公斤左右。
镇东村是南通市生态村，村里环境优美，村民多以种桑养蚕为主。近年来，养蚕收益不高。在新农村建设中，村支书一班人深入农户家中精心调研，决定实施沟河整治，水面发包，发展养殖业，一方面增加农民收入；另一方面保洁水面，增加村营收入。全村660亩水面彻底整治，清除了垃圾、水生杂草，污水变清水，水面变成聚宝盆。
镇东村水面水质条件适应养殖龙虾，龙虾产量高，生长期短，繁殖快，成本低，效益高，村民养殖小龙虾多年，有了一定的经验。目前，正是龙虾大量上市的季节，镇东村村民进入了一年中最忙碌最幸福的时节。100多龙虾养殖户，每天清晨，起个早身，从沟河网兜收起小龙虾，然后再把小龙虾统一卖到正东淡水养殖专业合作社，合作社以统货每斤15元的价格收购，然后再按龙虾大小进行分类，统一派送至各大饭店。根据需求，有的远销上海、南京等地。小龙虾的价格根据大小分类一般在每斤18~28元之间。
养殖户告诉记者，镇东村的小龙虾有名气，在旺销的季节，常有南通各县市区的农民经纪人赶过来，收购小龙虾。不过现在他们已经不卖给经纪人了。养殖户杨志清告诉记者：“农民经纪人来收购的时候，收购价一般都马马虎虎，想着薄利多销，前两年统货9元、10元一斤，就卖出去了。现在大家都卖到合作社，统货15元1斤，比卖给农民经纪人合算。合作社统一分类销售，提高了效益，最后受惠的还是我们养殖户。每年，合作社都会请专家来给我们上课。鱼虾养殖中碰到问题了，都可以请合作社帮忙，找专家来帮我们找原因。合作社经营的好，所有社员还能获利，年底的时候有分红。”
沟河养殖龙虾，效益很高。据统计，一亩水面，单单养殖龙虾，一年就可以增收5000元，再加上鱼蟹混养，每亩水面的效益都在7000元左右。镇东村的水面都变成了宝，每轮水面发包的时候，村民们都积极争取养殖权。
2009年，镇东村专门成立了正东淡水养殖专业合作社。合作社以市场为导向，发展龙虾养殖，优化产业结构，加大政策支持和资金投入，实现了快速发展，如今镇东村早已是远近闻名的小龙虾养殖专业村了。近年来，镇东村把小龙虾做成了一个生产、销售一条龙的产业，以正东淡水养殖合作社为龙头，龙虾养殖遍布全村，形成了一条紧密相连的产业链。合作社社员数也翻倍增长，目前已经从当初的34户发展到124户。合作社和南通地区多家酒店、餐馆直接建立营销关系，集中收购销售镇东村小龙虾，提高合作社的收益。 |
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