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金秋十月，秋高气爽，丹桂飘香，在金湖县水上湿地公园的涂沟镇嵇圩生态龙虾专业合作社养殖基地，一辆辆前来运虾的车辆折射着这里依然延续着盛夏时节销售的火爆场面。
    天然氧吧养龙虾
    涂沟镇嵇圩生态龙虾养殖专业合作社地处高邮湖与宝应湖交界处，金湖县水上湿地公园环抱其中。或许在别人眼里，这里水天一色，白鹭成行，水草丰茂，是人类的天然森林氧吧，可在嵇圩生态龙虾专业合作社理事长房宏兵的眼里，这里俨然是龙虾养殖的绝佳圣地。龙虾昼伏夜出，不喜强光，喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中，因此龙虾饲养首选有繁茂水草的水域为佳；龙虾特别怕热，一到35度以上的温度，龙虾就打洞避暑，如果水边周围有树，不仅能遮挡阳光，还能起到为水域降温的作用，而嵇圩林场无疑拥有着这些得天独厚的自然条件。
    该合作社成员彭桂君高兴地告诉记者，他家共有养殖龙虾水面70亩，今年龙虾生长销售都比较好，特别是今年3-5月份龙虾销售一般每斤在30元左右。七八月份价格维持在20元左右。截至目前，他家光龙虾销售纯利就已在10万元以上，而且每隔一两天还能生产出产量近100斤的上市龙虾。他们的合作社目前共有龙虾养殖面积2100亩，发展养殖户72户，带动社员致富285名。
    产销兴旺富虾农
    在水乡涂沟镇，每天都有600多名龙虾经纪人从高邮湖、宝应湖等地大量收购龙虾，直接销往上海、南京、杭州、扬州等大中城市。龙虾的俏销，带动了龙虾养殖业的兴起。涂沟镇湖滨村党总支书记王少洋告诉记者，该村目前从事龙虾养殖的渔民有90多户，水面2万多亩，每年户平增收3万元。新淮村于南片现在有32户村民在稻田里养起龙虾，面积达500多亩。唐港村农民汤书东等10多个龙虾养殖户每年获利都在4万元以上，该镇凭借得天独厚的自然条件，龙虾养殖业迅速发展，每年龙虾上市高峰期间，每天销售量在5万公斤左右。养殖户忙着起虾补塘，经纪人忙着收售成虾，而捕虾人则奔走在沟渠、池塘和沼泽间，到处呈现一片繁忙景象。
    涂沟镇党委政府因势利导，积极调整渔业结构与生产模式。在湖区水产养殖区实行混养、套养等立体养殖，发展网箱养鱼35万平方米，建成龙虾养殖示范基地4万亩。目前，全镇已发展水产养殖面积7万亩，水产总产量5万吨，可实现产值近2亿元。在涂沟镇，以龙虾为主打品牌的餐馆比比皆是，以“太明龙虾”为首的“宗华龙虾”、“皓月龙虾”等酒楼、饭店不下20家。捕龙虾、卖龙虾、养龙虾、吃龙虾已形成一条产业链，龙虾经济正在涂沟迅速崛起，将成为涂沟农民新的致富之路。
 
作者：孙道彬 滕保荣   |
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