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    6月21日，第十四届中国盱眙国际龙虾节走进上海，召开了盱眙休闲农业和生态旅游商务交流会。据悉，正宗盱眙小龙虾直销点将在8月份将落户铜川水产市场。
日前有媒体报道，沪上市场的盱眙小龙虾9成是假冒的，为此江苏盱眙龙虾协会一怒之下首次将上海两家“挂羊头卖狗肉”的餐厅起诉至法庭。盱眙县相关负责人说，小龙虾虽然原产地在国外，但是盱眙制定了中国小龙虾行业标准，无论是养殖、生产都有有一套完整的体系。盱眙小龙虾的特点是个头都偏大，多为一两左右。为了打击不法商贩，一个盱眙小龙虾直销点将在8月份将落户铜川水产市场。
同时，也有许多市民认为小龙虾喜好腐肉，压根就不能食用。其实不然，盱眙县相关负责人告诉记者，小龙虾确实会吃腐肉，但如今多为养殖，在清澈的水与健康的食料喂养的小龙虾更加壮硕与可口。市民在选购小龙虾的时候切勿贪图便宜，并且也可观察烹饪前的龙虾的腹部是否洁净，螯是否完备色泽与鲜亮。据悉，在盱眙当地，小龙虾的售价一般在70元左右一斤。
或许上海市民认识盱眙都是从小龙虾开始的，殊不知盱眙在秦代置县，至今已有2200多年历史。如今，盱眙县拥有国家4A级景区4个，全国农业旅游示范点2个，自驾游基地1个，休闲农庄与农家乐超百家。值得一提的是，其年空气质量优良天数超340天，各大景点也都是完全免费的。在这样的“天然氧吧”，有滋有味地品盱眙小龙虾，游4A景区无疑是这个夏天不二的选择。 |
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