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靖江人日食龙虾5吨
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苏会杰
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发表于 2004-7-8 00:00:00
洪泽湖
,
大酒店
,
销售量
,
扬子江
,
盱眙
龙虾售价同比翻番吨
本报讯 尽管饭店里龙虾比肉贵,可喜欢尝鲜的靖江人每天要吃掉5吨龙虾。
今年龙虾整体个头偏小,价格是往年的2倍,仍然吸引了众多市民品尝。扬子江大酒店的洪泽湖龙虾每斤售价38元,日销售量达到180斤。靖泰大酒店往年每斤售价8-10元的盱眙十三香龙虾,今年卖到22元/斤。一些中小型饭店、排档的龙虾日销售量均在50斤左右。据介绍,今年春天气温偏低,龙虾的生长受到影响,产量不高且上市时间偏晚是导致价格上扬的主要原因。 (秦洁 蒋文洁) 
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