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荣腾渔乡 可能是最秀气的小龙虾
相约定西路，6点上去，三层的楼面已经座无虚席，若非提前两天订位，只能排排座，吃果果了。 
不同于金陵路和四川北路的渔乡，此处宽敞豁亮，门楼带了古意，渔网蓑衣，未沾油烟，原木的桌子条凳干净朴素宽大，我们两两相望的坐了，感觉有点远呀。 
冲着小龙虾来，忙不迭地抢了菜单吆喝：辣子小龙虾香辣一份(18元/份)，干煸一份(20元/份)，椒盐一份(20元/份)。 
到荣腾岂能不点招牌沸腾鱼片，要了48元/份的黑鱼，事实证明是失误。 
龙虾MM上来的时候，衣红肉白，去头挑筋，留了完整的小脚，显然没有经过洗衣机的洗礼，可能系本市最干净的小龙虾了。可能因为清洁工作的地道，保留下来的分量，也单薄一些，似乎是一斤去头尾后只有六两，有点三三两两，卧在辣子丛中的意思。 
香辣的以烧煮为主，佐以无数辣子，往往下筷，一筷子是辣椒，又一筷子，还是辣椒，带了汁水，包了油花，只是口感上，汁水还没有烧进去。干煸的仍旧用辣椒做掩护，谨慎地深藏，倒不如看上去量最小的椒盐，去了打掩护的辣椒，少则少，却只只都是龙虾，而且味道也是比较饱满的。 
可能是今年我们遇到的，最干净的小龙虾了，只是没有手套，用筷子很文雅地夹来吃，好象失掉了小龙虾的豪情罗。 
顺便批评那盘沸腾鱼片，失望的水煮鱼，它的口感，怎么不嫩呢，盆子是新的，只是深度似乎也减了，豆芽也没来得及把鲜味吸收进去。是因为小龙虾的行市好，把看家菜给忽视了？ 
意犹未尽的出去，夜色里等位的人蜿蜒出去，呵呵，人气是不缺的。 
TIPS： 
1.人工养殖，一斤龙虾去头尾后仅为六两，干净程度*****，分量指数**； 
2.不提供塑料围裙和手套，有湿斤供应，2元/份，斯文程度*****，豪爽指数**； 
3.门外车位少，露天的，到的要早，才能抢到，还是露天的。 
4.洗手间洁净度**。 
5.24小时营业，沸腾到黎明。 
地址：定西路906号(近延安西路口) TEL：62122511  |
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