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盱眙一中加强食品安全监管

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发表于 2015-5-12 21:10:19
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本报讯为确保广大师生饮食安全和身体健康,盱眙一中积极采取多项措施加强夏季食堂食品安全监管。

该校成立食品安全工作领导小组,配置食品卫生监督管理员,具体负责食品卫生监督。常务副校长刘立江分管学校食品安全工作,每周定时定点召开食堂从业人员会议,加强食品安全知识培训,提高从业人员食品安全意识,规范从业行为。

该校实行值班校领导、值日班主任陪餐制度,食物留样制度等,通过开展食品安全教育讲座,统一组织召开食品安全主题班会,设立食品安全宣传橱窗,教育学生文明科学健康饮食,加强学校食品安全教育,引导学生树立科学文明用餐理念。

该校还通过学生问卷调查、校长信箱等形式,拓宽沟通渠道,及时了解学生需求,积极提高服务质量。

通过培养文明健康的饮食行为,该校广大师生增强了自我保护的意识,学校食品卫生安全得到了有力保障。
来源:淮安日报
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