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中国人的春节,餐桌上一定要丰盛。鸡鸭鱼肉不能少,最好再有些稀罕菜。今年春节,美国龙虾来了。
位于美国东北角的缅因州是美国出产龙虾的第一大州,以往冬天是捕捞和加工的淡季,这几年情况却有了变化,来自中国的大批订单让当地龙虾行业忙碌起来。
位于缅因州阿伦德尔县的“龙虾有限公司”老板斯蒂芬妮·纳多说,今年她向中国发送了45吨龙虾,公司的员工需要加班加点。“订单多,需求大,我们要赶中国的春节。”
报道这则新闻时,美联社消息的口吻很有意思:美国龙虾来到红色中国,丰富了当地人的节日餐桌,带来了吉祥寓意,这还意味着中国老百姓生活越来越好了。经过烹饪,红色的大龙虾端上餐桌,在中国百姓看来,这增添了过年的喜庆气氛。
中国的龙虾货源国以往是澳大利亚、加拿大、南非和加勒比地区国家,相对澳大利亚龙虾,美国货价格相对偏低,更有竞争力,而且美国龙虾虾爪更大,肉更肥美。
据美方统计,2009年美国出口中国龙虾210万美元(约合1300万元人民币),2014年升至9050万美元(约合5.66亿元人民币)。新华社供本报特稿
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