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达拉斯有氧运动中心的创办人兼总经理肯尼斯•库珀博士宣称：“老化得快与慢取决于你自己。”美国农业部人类营养学研究中心坐落在波士顿的塔夫特大学，该中心研究衰老问题的副主任杰弗里•布伦伯格同意这一说法：“研究表明，很多所谓跟年龄有关的生理机能的衰退，好像跟年龄增长的关系不太密切，而跟饮食、锻炼等这样的环境因素更为密切。” www.xuyi.biz
皮肤。严重不完善的饮食会导致变，因而极大地影响一个人的容貌。同样道理，很多专家认为，富含各种营养成分的平衡饮食能够使人看起来容光焕发，而且较为年轻。
锌元素和A对于正常、健康的皮肤是很重要的。锌元素可以帮助皮肤自我修复，而维生素A则有助于保持皮肤的柔韧性，防止，有助于死亡细胞的排泄。富含锌元素的食品有：牛肉、和海产食品；而很多深绿色多叶蔬菜都富含β素，人体可以将其转化为维生素A。其他富含β胡萝卜素的食品包括：胡萝卜、香瓜、笋瓜、甘薯、红甜椒、杏和等。 盱眙健康网www.xuyi.biz
维生素C可以改善皮肤的血液供应，有助于合成胶原蛋白，即存在于皮肤下面的纤维状蛋白质，能使皮肤表面光滑。富含维生素C的食品包括：柑橘属水果及其果汁、芽甘蓝、菜花、荷兰豆、红和青辣椒、花椰菜、和甘薯、西红柿、、蜜瓜和香瓜等。 盱眙网(xuyi.biz)
为了保持皮肤和其他组织的水分，布伦伯格还建议每天喝六至八杯水或其他饮品。他说：“那对于年龄较大的人们尤其重要，他们有着失水的危险，因为随着年龄的增长，他们口渴的本能在减弱。”、可乐和茶不是最好的补充水源，因为这些饮料中含有咖啡因—一种促使水分流失的利尿剂。 www.xuyi.biz
头发。在使人相貌年轻方面，健康、亮泽的头发所起的作用仅次于柔韧、光滑的皮肤。然而很多人饮食不平衡，无意中虐待了他们的头发。 盱眙健康网(www.xuyi.biz)
得克萨斯州一家公司的一位33岁的雇员决定快速减肥的时候，她坚持风行一时的饮食—摄取大量高纤维质，低蛋白质的食物。三个多月过去了，她的体重减轻了很多，可她的头发也减少了很多。 盱眙健康知识网www.xuyi.biz生活健康小帮手
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