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冬季养生小常识

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发表于 2008-10-5 17:28:40
  导语:11月7日是二十四节气的立冬,标志着冬季即将来临,此时,对人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平,是易引发冠心病、、慢性阻塞性肺病以及疾病发作的季节。专家表示,要避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡。因此冬季养生为预防疾病的发作或加重,要从饮食起居、身体精神全面入手。 www.xuyi.biz
  饮食:立冬后饮食应“少咸增苦” 盱眙网(xuyi.biz)

饮食应“少咸增苦”

饮食应“少咸增苦”
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饮食应“少咸增苦” 盱眙健康网www.xuyi.biz

  俗话说“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。在饮食养生方面,学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从医学五行理论来说,咸胜苦,肾水克心火。若咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。

  适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些苦味食物中含有氨基酸、、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。 www.xuyi.biz
  营养专家还介绍,中医认为秋季进补适宜“平和”,冬季进补适宜“封藏”。冬季适宜食用以下食品:具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等;蔬菜有黄豆、、韭菜、油菜、盖菜、香菜等;水果有橘子、柚子等。 盱眙健康网www.xuyi.biz
<p>  另外,冬季进补的另外一个原则就是多饮水,多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性食物,少饮烈酒。同时,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如坚果、米面制品等。
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