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6月12日凌晨4点多，天刚蒙蒙亮，江苏宿迁市宿豫区陆集镇义合村村民纪双虎来到自己承包的河塘边，登上铁皮船，从水中拉出网笼，网笼里的小龙虾顿时乱作一团。纪双虎麻利地分拣着小龙虾。“这大的卖给虾贩，小的留着继续养着，今天这12个网笼全部收上来，不会低于20斤。”
今年42岁的纪双虎，红光满面，活跃健谈，一脸子精灵气。
和老纪一样，收龙虾的商贩陆军也早早就来到了河塘边等待收购纪双虎的龙虾。
“我这龙虾啊，是用纯水草养殖的，和别处不一样，看起来透亮干净，送到市场上是抢手货。”纪双虎一边分拣着龙虾，一边笑着说。“周边一带的龙虾虽多，但成色、肉质就是没他的好，他的龙虾特别受欢迎，我现在是他的唯一合作经销商。”陆军接过话茬说。
笔者注意到，纪双虎所说的这种水草足足铺满了整个水面。“这水草啊，叫"吃不败"，学名叫伊乐藻。”纪双虎说。
问及为何想到养殖小龙虾，纪双虎说，自打1996年起，他承包了这片近3亩的河塘养鱼，后来发现养鱼的人比较多，不如龙虾好卖，于是在前年，经过一番市场考察后，他决定改养龙虾，首批投放了4000多元的虾苗，由于光喂食料，没草隐蔽，虾苗不退壳长不大，时间不长就死了。后来还是一个鱼贩子介绍，到泗洪买了这种草，开始走上了水草养殖小龙虾之路。
“真正见效益的是今年5月中旬以后，每天都能逮到20斤左右成虾。最低价也都在20块钱左右，每天收入没有低于400元，最多一天卖过900元。”是生态养殖让我致了富啊！现在我两个小孩都上中学，家里负担一点都不愁。”
谈到今后的打算，老纪说：“等收过水稻，承包100亩土地，专门搞在浅水用水草养殖小龙虾，现在已和老百姓达成协议了，就等村里和上级批准了。到那时，每年赚个四五十万没问题。” |
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